[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb46p.jpg]
+ @# a. T& U- Z) Y; ~% \, @tvb now,tvbnow,bttvb牛角包$13: Y0 U& d$ a* A0 F- K4 b& G
■蔡和平手上捧着的是每天下午三點現場示範的即焗牛角包，是他喜愛的包點之一。" `7 @% e$ }) W
& M! Q; a/ D% w0 F0 M- K5.39.217.76資深電視人蔡和平近年主力發展飲食生意，繼在新加坡、台灣等地開設點心店添好運，這回發展重心又落回香港，開了這間法包店。店內所有包點和糕點全部GMO free，以不含基因改造的法國材料製造。除了材料，所有包都是在法國製作然後空運到港，餘下烤焗步驟在香港完成。蔡和平解釋：「麵包全部用法國料，麵粉、做包師傅，以至搓麵包的水都是法國本土的，出來的味道才正宗。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 q3 I$ G: j! G
T( i, |4 x% }4 e) [0 L4 A$ z4 f2 htvb now,tvbnow,bttvb[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb43pzok.jpg]7 X- Q$ T1 X$ u: Y
古法馬卡龍$25
3 {! P; @ F% f F$ w5.39.217.76■外形古樸，香濃玫瑰味是蔡和平最喜歡的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 H4 b# [( N. \0 u! z
/ F; a& L. | U! B G2 gtvb now,tvbnow,bttvb眼見這兒的長法包有分港式和法式，原來是為着體貼本地人根深柢固的口味，兩者用料做法相若，但烤焗時間有別，出來的港式法包外皮較軟，法式則較硬身。而甜點櫃內更有一種少見的古法馬卡龍，依超過百年的古老食譜而做，只用新鮮蛋白、粗粒杏仁粉和細蔗糖製成，跟平日見慣的馬卡龍外形差別頗大，但入口外脆內濕潤，不會輕飄飄像一陣風，味道也頗獨特。tvb now,tvbnow,bttvb3 A; U4 e. L4 Q: u) N
) Q& i/ W( m& F% ] n' X* V& M公仔箱論壇[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb41pzokpath.jpg]
6 z x5 A5 O9 _8 B1 F s公仔箱論壇有機長法包$26
( B9 E& `: c: g, x公仔箱論壇■法式有機長法包的外皮較脆身，配上法國牛油，是基本的完美組合。
. ]! d. ^5 \/ n5 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" _3 h6 g9 D3 j( P$ [3 p
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb42pzok.jpg]
3 Y+ h! l2 M) U* k+ u雜果長法包$68
! v7 H) T2 _, f* t$ q0 G: C' e( \* U' ]5.39.217.76■新口味的雜果長法包每口佈滿乾果和堅果，材料豐盛。4 o+ E' e8 K6 t+ x0 C
7 D8 X9 ~: l4 j
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb45pzok.jpg]
- B- h; @+ i0 R公仔箱論壇朱古力泡芙$30
j) E- _. A- j- x! h1 P( x4 C4 c公仔箱論壇■內藏幼滑濃郁朱古力餡，不算太甜。
9 d# L4 t& [( o" B" G l5 Y2 O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I8 m( d$ d D7 CA La Bakery公仔箱論壇: A: ~8 _- H" G! J# l! ?
中環干諾道中華懋廣場II期
+ p2 M! r3 E* x# z$ N) h公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-4 04:59 AM
| 