營養師指,由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調,未有額外添加油份,只要每周吃不多於兩餐,男士每次最多吃 6至 8件,女性每次吃 4至 6件,並配以一碟灼菜,
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+ M' q. d- L+ P. h. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一樣可以食得健康。
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( B" R. {( A6 atvb now,tvbnow,bttvb營養師潘仕寶表示,叉燒、燒肉、油雞及切雞,飽和脂肪含量較其他燒味少,只要吃時去皮及去脂肪,已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。tvb now,tvbnow,bttvb& I% [+ j! X4 Z( L, N+ Y- I- A
. t% G8 w) }! ~8 a# w) f$ B! G5 b5.39.217.76市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」,但她指,燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高,只宜酌量食用,
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' v! G0 ^) g; J) R+ ~tvb now,tvbnow,bttvb正在減肥及高血壓人士更應完全避免。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& u9 j$ R4 ^; U
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: X6 K) q9 o9 \ E7 [* e" v. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒味健康分類0 C7 g* X9 p2 e* d: B/ |
: {8 G0 F* y) i5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康程度:綠燈(較少飽和脂肪)
5 j3 n6 p6 m+ Y& @3 [+ ?公仔箱論壇燒味類別:叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞(全以去皮去脂肪計)5.39.217.761 [' T+ J6 M* z9 @: v1 c# N- l
5.39.217.76% s( V# h6 @) Q2 z4 Z; F; {
健康程度:黃燈(中等飽和脂肪)
+ s0 z# I9 [ d' r# w& W3 [' O公仔箱論壇燒味類別:燒鵝、燒鴨、乳豬(全以去皮去脂肪計)5.39.217.76( t- h/ ^5 n: a( H; ~ t1 O
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健康程度:紅燈(較多飽和脂肪)
. Y. Z: W1 x2 o0 _5.39.217.76燒味類別:燒腩、燒骨 |