| 主題：排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導，高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日
* ]& `6 N' N" G0 I公仔箱論壇春雨綿綿、濕氣漸增，中醫師張家蓓表示，濕氣重易傷脾影響水分代謝，熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差，造成體內濕氣不易排出，出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題，可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理，幫助健脾排濕氣，且現在用食補調理，到夏天較不易中暑。
7 l7 m+ s, w* e5 M公仔箱論壇 ( r/ N' y. r: Z+ R8 `. Z
薏仁 益脾亮顏
: P% A( {8 s- A! t5 v& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。
! v8 }4 \- ?2 J( N/ X4 L d這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
6 F5 p) J9 ~$ }! t
0 J. Y0 R# M5 B- v公仔箱論壇蘆筍 安神除煩
$ R7 Y. o: ~' n1 \7 d$ W( R0 ?tvb now,tvbnow,bttvb功效：具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍，可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。, S; }+ k% q% M3 C- K1 o3 B
這樣吃：與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌，將5條蘆筍洗淨切段，以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾，再淋少許醬油膏或橄欖油後食用，可天天吃。 5.39.217.76! j5 m7 m% r3 [8 o) X8 H, v
4 h$ T% b W2 N0 S! S' v9 L) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 補血消腫公仔箱論壇5 {, h! v$ y, Q* X! _
功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。1 f1 |% o+ D: ?# n
這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( ^- i1 j* }/ p% b5 U R$ s1 x
8 F' C4 W' B Z- G# C' r0 k3 I蓮藕 清心降火
1 p( e/ h% w" X5 a: J5 N$ U公仔箱論壇功效：能清心降火、除煩的蓮藕，可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。
9 O% F% J, p3 t: ] n' t# N/ m這樣吃：蓮藕50克去皮切塊，加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼，連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁，再加1茶匙蜂蜜，每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。 5.39.217.761 q- q) |) r, q: A) y
$ A& y/ V# m( S/ Z4 f8 W4 u公仔箱論壇綠豆 益氣解熱# M- W# h& c. U- L+ X
功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。 v* P* D9 N# v2 B* R
這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 5.39.217.76- Z1 e+ N1 i! t; ~. s3 N
5.39.217.76. b5 i+ h( r$ }! ]- H# b
醫師說
; Y" p& z0 [& }0 n8 h oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃冰要運動
9 d! e) N$ q6 o# I公仔箱論壇冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。
5 o/ R. B+ Y+ E% J- j' w+ i( P
+ w: `! g! P: p; Z+ D. ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 O& P1 {2 }$ r3 m/ Z. i
tvb now,tvbnow,bttvb% e- D. W8 \/ C# X
1 \. [% E2 V- i& @, R6 M3 Q
& O" s3 S9 K* t公仔箱論壇 |
|
發表於 2012-6-11 10:17 PM
| 