掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律- J9 U6 D; G' [7 X
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
" g8 [/ l0 `2 e" H* j! \5 j5.39.217.76 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』公仔箱論壇: @( S6 `! @: v) v# b8 w+ v' W8 ~
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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黃金五秒定律，公仔箱論壇$ d) @9 _8 t- Q2 A2 D
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）tvb now,tvbnow,bttvb0 { N( X0 U ]) z. l' p
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，! V# C7 C: }* v
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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$ H- [5 L# V7 e- _/ g6 z( R將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
6 x9 s" `/ j8 i: Z; V5.39.217.76 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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3 j+ f# m: J0 p: `$ Otvb now,tvbnow,bttvb而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
* w% z5 q* d+ w( s! g9 M 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
4 t5 |1 @( k _( _/ h4 l公仔箱論壇其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c# x0 i& h$ S+ V a' x
/ V9 b7 D& s9 R: U) T5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb w7 E+ }, \1 {( V# J2 i
隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 P. G& j! X% ]* b% l- a
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/ K. G; U7 z* v4 F3 G' p; v) z& L: k3 }5.39.217.76另外，2007也有研究報告指出：: N; r( O, V0 u1 d6 r u0 G
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
; |* \& D1 Q, ~5 p' r1 otvb now,tvbnow,bttvb2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。5.39.217.76- X' f$ |" D' t7 `6 [3 [
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。, E- s! ^- k% |0 T
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)3 T' L; T% x( f( F) `
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。公仔箱論壇4 U$ \# R- h3 d
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 , t7 ]/ V8 p' G/ n/ Z# p$ R8 e
, F4 e0 y! N6 G9 n" ?tvb now,tvbnow,bttvb黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則5.39.217.76* m7 h8 J7 q2 E# k$ y
" I* o) H( J6 T6 o7 {, \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 F% X V. C4 P" u a1 r
所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）5.39.217.76" F9 J, z' Y8 U1 r
這樣的諺語，是不對的…5.39.217.76' H2 Q9 J `9 b
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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