【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。 8 A9 R4 p8 N. B) T& m
3 e! w- y- t# b" {6 Utvb now,tvbnow,bttvb一、渡部式飲食 tvb now,tvbnow,bttvb% a0 l5 K4 s5 F$ m4 ?' G. O
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。
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9 r# K6 n! L' I( o, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本原則 , o( B9 Z8 I% P5 I: E4 l5 t# Q+ y
‧禁止食用肉類。 ) V! y. q6 ~9 P( w( X4 c( x. E9 F h( K
‧禁止食用白砂糖。 公仔箱論壇' E+ Q) B& n( {7 P
‧食用大量蔬菜。
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' y, A; }# ^6 |8 P* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
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本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。 2 K' d0 @7 \( ^1 w
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遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 $ x4 K3 U; q" I. G/ x. P$ d
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飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。
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過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 5.39.217.76+ r6 [/ n8 ]% o2 S! u
O+ u! o/ ]9 c0 d3 P% t& _7 c$ g二、攻擊式健走 5.39.217.76+ a0 u# v X) S
渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- t9 c: y- g) G+ z& @
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基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。
& ^9 B& ]. F# X5.39.217.76至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。
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6 _. X; C( L+ S4 K2 o# K" |tvb now,tvbnow,bttvb這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
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- P- b& h. z2 m3 Y0 `- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、提升免疫力 ( T& `" A3 m8 p6 a( e
我用了下面的方法，提升腸道的免疫力： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& ~6 z: H, D
‧服用乳酸菌補充劑。
: T) C% Z" _2 E% N2 l2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧每週前往針灸按摩院一次。
$ U6 g- O$ ~5 i6 o5.39.217.76‧在家中自行艾灸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 p8 f! N) n. u+ [
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自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) @9 Y2 C7 G) o8 L! F" B
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三公分的癌症消失了！
2 i6 C8 f" c& o# A: a9 Otvb now,tvbnow,bttvb終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。 公仔箱論壇% Y) h2 T! O9 z4 D) R
- e! C' \0 T3 B4 @tvb now,tvbnow,bttvb當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: N# R$ |- J* z
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一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
; r5 ]6 l* {8 [' _2 ~) u我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！ . H' t, r3 T; S" Q; U H! m: l' s
& f: E: e6 k& X* q4 ~6 e3 stvb now,tvbnow,bttvb陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。
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真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u# `% w6 E: N& l
% U/ f2 d" _* M6 |8 z/ a不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。 - A; j4 }$ N; F
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癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。 tvb now,tvbnow,bttvb# K; ~: q0 B' g' p( T% ~# V. i* f
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豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險
' }7 B# E8 |5 K* X1 }/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。
1 D2 o7 i. [5 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i r4 m! L$ M, g/ {$ i
8 t) \. h4 q4 e- h7 V' Ctvb now,tvbnow,bttvb材料（4 人份）
; c4 ~( \% w* b小松菜…1 把
0 ~# h% b" {8 C \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 5 j. j' v) L+ `- |% [% B
豆芽菜…1∕2 袋
# ^$ u& J" w% L: a8 c+ k. K7 w, |豆皮…1 片 5.39.217.76- o5 Z' r5 X- { F0 d4 v
高湯…400ml
( p$ J+ U' z! g2 S9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味醬油…1 大匙
0 W0 l% D, X9 ~: ?' otvb now,tvbnow,bttvbA 酒…2 小匙
7 \/ m9 `' }5 a1 T( q6 G鹽…1 小撮 公仔箱論壇" ^7 F6 i# h8 [, [# o5 L6 o3 D
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作法
) t0 y4 d( G6 A6 I% a+ M5.39.217.761 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。 ; A; L. v2 B# x0 z
2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。 5.39.217.76" d2 \- P& ?6 a& ~- {# K) a" B) w
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味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA tvb now,tvbnow,bttvb; I9 n9 S) E4 z+ w
鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。
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" W \% y9 z) L R, [( [* x$ [5.39.217.76材料（4 人份） 1 h) q: @3 e! _/ i1 B
鯖魚（去骨）…2 塊
% M. C" l! ^: W4 {" D3 ?& E: i紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g）
& o o6 Q! N. q5 v; I) Y牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
7 `( L) b8 ^& B5.39.217.76四季豆…4 條（15g） # g- x) [. [0 C% Y( w8 S& E
生薑絲…1 片的份量（10g）
# T5 W$ D' P: K4 F# A酒…2 大匙
' U" H7 F5 Q, |- c公仔箱論壇味噌…1 小匙
. C( b: ~8 g) Z% X0 V: |, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油…2 小匙
p( C2 }5 g) W9 S9 G5.39.217.76炒過的白芝麻…1∕2 小匙
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 {- u$ c$ n( J2 W
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 tvb now,tvbnow,bttvb, R- \; q0 B, c. m
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。
. U/ Q# g+ e8 ^. P9 G( T3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。
. w7 z# F) k% o( B3 o公仔箱論壇4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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