【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。
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' r& Z6 B! M$ d0 htvb now,tvbnow,bttvb一、渡部式飲食
' W& Z( ?, m9 A# d( N/ J+ Atvb now,tvbnow,bttvb我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 # R) E; p$ ?6 a: b0 F' ]' ^
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基本原則
, ~$ a0 d% Z, D1 Z0 l公仔箱論壇‧禁止食用肉類。 % f' H$ \, _) \+ }1 ~ G9 O7 }
‧禁止食用白砂糖。 4 _, W# Y3 N0 R N9 f
‧食用大量蔬菜。
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我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。 公仔箱論壇 e7 U Q7 A/ K+ a# q+ G9 ?) m
5 V5 D% ^0 t) Z: O+ k6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
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1 |$ x. G3 ]% K! S- x+ s1 A; ]tvb now,tvbnow,bttvb遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。
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飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。
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2 L; i5 V, v3 c/ B3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 % L) B' b7 F3 l' ?2 l+ s
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二、攻擊式健走
- z& }8 X% W6 C& ~, |7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。 5.39.217.76+ ?3 S" [. u* Y
, p9 x' e; ~9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% m. u9 C% I5 ~
至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。 公仔箱論壇& w/ z9 X3 `& s5 [
% q& a' G3 }$ w' f' H& Q( p這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
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5 s2 t! H2 O: h$ }# U三、提升免疫力
" a, d8 N- D$ ~5 w% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用了下面的方法，提升腸道的免疫力： - I1 _) X l2 a/ `+ [5 O
‧服用乳酸菌補充劑。 9 _: Z/ t1 x' ` d1 i) E2 [! s2 h" @
‧每週前往針灸按摩院一次。
4 W( E6 U: Z! `1 h3 N8 l公仔箱論壇‧在家中自行艾灸。 ; @# K- @# N8 n$ j9 E$ n$ U; L
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自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。
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三公分的癌症消失了！ tvb now,tvbnow,bttvb' ]: d9 C8 C0 L
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。 % r$ A5 ~: M7 ^, ?
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當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
" e6 A" g0 T" V$ V" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 j: m3 s. j7 C7 A0 ^% W U
一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
6 y# u' a' Z$ c$ K我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！ 9 n5 x* i# s# F7 {) s% | V' O
5 W/ |7 f; c; V陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。
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$ }6 \% u' E. a" z1 G( E$ Htvb now,tvbnow,bttvb真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。
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不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。
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6 r y$ r( K" ]" r2 Ltvb now,tvbnow,bttvb癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。 - ]3 n3 Q. Q$ P; F2 u3 D
' X' B8 u2 i+ W5.39.217.76豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險 tvb now,tvbnow,bttvb9 }! o# l7 c! Y' Q8 c
大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。 5.39.217.76, Y9 l7 O( {4 U3 z; `
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材料（4 人份）
7 p7 l$ s% B/ O; t( f# G公仔箱論壇小松菜…1 把 公仔箱論壇4 N5 X$ n; z7 e& T# u8 p. d
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根
1 }: ?5 E- q( q8 d7 ^0 }' C6 Y公仔箱論壇豆芽菜…1∕2 袋
; H+ k j3 S! [" K3 m( Q" i1 otvb now,tvbnow,bttvb豆皮…1 片
0 a1 ?6 O" _/ f, Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯…400ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T9 l t# S$ n5 Y
淡味醬油…1 大匙
' g% l' ]6 u0 P" ztvb now,tvbnow,bttvbA 酒…2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 }' z% d2 E( b. ?3 J0 C& E7 |
鹽…1 小撮 5.39.217.76* b7 u3 I- e- t% _
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作法
# _- k/ v8 J9 D4 k+ S) f, U1 {& r5.39.217.761 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
& J! x6 o3 T: i9 b# \) i+ `8 m5 C9 p5.39.217.762 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb* A2 U* ]# V& r. R# E$ B
" S# s6 Y+ L/ B6 s* btvb now,tvbnow,bttvb味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA
( n* p3 \' H2 c% i公仔箱論壇鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。 ! G6 I7 |1 u+ n+ V
+ e) s$ ?5 y* w! a+ Y1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4 人份） 5.39.217.76/ y5 L; E. p+ O# n$ W
鯖魚（去骨）…2 塊 ' S5 `6 Q6 m2 S/ W' x( j$ e* G
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g） 公仔箱論壇# j1 L& A7 [! p* e* r
牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
, `) ^9 }/ r | s$ Q# z( ]5.39.217.76四季豆…4 條（15g） # F8 \0 s# a& Y1 }
生薑絲…1 片的份量（10g）
+ m4 C; k; J% |+ u& M0 w( c) S( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…2 大匙 0 q( | T3 G- w. E+ ?' `; Y7 A
味噌…1 小匙 公仔箱論壇 }9 A; M* ?, {& x( P$ N( U9 |
醬油…2 小匙 $ o; O5 B) l/ j4 E2 M6 l
炒過的白芝麻…1∕2 小匙
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 Z' M6 y8 I( A X, F
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 h! K" e( P& \* J. H
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。 5.39.217.76% }5 C$ l; V U9 R/ f
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。
' [/ F. U0 [' C+ a4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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