人體腸道有第二個大腦之稱，這是因為腸道神經不僅控制了消化系統，更與內分泌、免疫系統、血液循環都有高度關聯。以腸道黏膜受損的腸漏症來說，若是沒有在發病初期盡早就醫，在臨床上經常出現氣喘、糖尿病、腦梗塞以及敗血症的可能。/ E- U( e. F% ]. Y F7 L# c
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飲食習慣不良、運動過度都可能造成腸漏
/ J9 a/ Q, m- M2 |4 Z( Q: f2 t- X日本腸內菌博士藤田紘一郎表示，當腸道壁黏膜出現受損時，食物中未消化完全的大分子蛋白、腸內壞菌中的內毒素就容易經由不受黏膜保護的腸壁滲入血液中，在毒素流遍全身後就會引起各部位的發炎、過敏反應。 ; S, Z; Q3 R% ^" F9 @- S
8 o' t+ u8 i r7 f一般來說，腸道黏膜細胞多是因為腸內菌相失衡才會受傷，像是飲食習慣不良或是運動過度都是原因。澳洲蒙納士大學不久前發布的論文也指出，即便是心肺機能良好的運動健將，在高強度運動兩小時後都有可能會破壞腸道環境，使得大量的毒素、過敏物質進入血液中。 3 V: T( R/ Y& h5 {$ |, ^4 ~& p2 d
' j' o6 H8 ^, D% }6 Stvb now,tvbnow,bttvb而日本腸漏症名醫中島淳則表示，他在臨床上曾遇過一名現年72歲的高齡女性，病患從55歲開始出現了跑步時會喘不過氣來、夜晚莫名咳嗽等狀況，就醫診斷之後原本以為是罹患氣喘，但是到了60歲左右又出現糖尿病，接著在七年內陸續發生左半身麻痺的腦梗塞、高燒不退的敗血症等情形，到了67歲那年做了精密檢查才發現，其實上述四個病症都是因她患有腸漏問題而起的。
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多攝取水果醋、膳食纖維 就能修復腸道能力、改善慢性發炎
5 N+ v" W E3 l中島醫師認為，不論是自律神經、內分泌失調以及全身性發炎的問題，都是腸漏症所導致的免疫系統失靈。若想要改善，可以考慮透過飲食調整，如多食用水果醋以及膳食纖維下手，這樣的飲食習慣除了能夠完善腸道菌叢機能之外，也能夠改善體內的慢性發炎情形。
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根據美國研究指出，醋能活化腸道細胞、防止腸壁缺漏受損，此外也能加厚腸壁黏膜並增強它的過篩能力，防止毒素進入血液循環中。另一方面，水果醋中大量的短鏈脂肪酸也可以提供腸內益菌養分，讓腸道菌相不會輕易失衡。以短鏈脂肪酸的含量來說，中島醫師最推薦民眾在料理時使用義大利香醋、紅酒醋以及蘋果醋等。 公仔箱論壇/ |1 V* K3 R& B* l1 `
+ Z/ b- n, _- }8 Mtvb now,tvbnow,bttvb名醫推薦馬鈴薯、山藥等食材 五天成功改善腸漏
9 W4 R7 P1 d' ]而膳食纖維中的水溶性膳食纖維也是腸內益菌愛吃的營養成分，多數益菌在消化水溶性膳食纖維後，同樣會產生短鏈脂肪酸，另一方面透過攝取膳食纖維來減少糞便、食物殘渣在腸道內滯留的時間，也同樣可以預防食物、腸道壞菌屍體中的毒素持續滲出。談到水溶性膳食纖維種類最豐富的食材，中島醫師則推薦馬鈴薯、山藥、海藻類、酪梨以及秋葵等，做成沙拉再淋上水果醋，就能成為護腸的超級食品。 |
發表於 2017-9-1 01:18 PM
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