[健康資訊] 10對最完美食物組合

10對最完美食物組合
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魚+豆腐) L/ P* Z, y! N1 f" a; p9 N/ b
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。5.39.217.76+ _% i" p# L; o$ ~: ]. r8 H& l
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原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
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豬肝+菠菜公仔箱論壇& L5 `. s- |6 O# ?
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作用：防治貧血。公仔箱論壇, \" v5 ]4 n* L/ V1 `  U6 n' b7 p

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
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羊肉+生薑公仔箱論壇& ?- U9 L7 a. w$ I" v: Q
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。# s0 ]' S" w* ?. M; o1 k6 B
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑，既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。公仔箱論壇; t" @) n2 O1 J* h
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雞肉+栗子& ~/ D0 K: `* V

作用：補血養身，適於貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ K! q( j. |+ I7 E/ z, x0 v

鴨肉+山藥
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。

原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
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瘦肉+大蒜: v3 K+ Z6 W- b) r( U- m8 J

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。公仔箱論壇7 b' |$ u6 E  T7 F" \  M9 W
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增公仔箱論壇. P( |' p/ h/ f; }# E
強體質。6 ?- _& Q2 `0 t6 C# Y7 B

雞蛋+百合5.39.217.763 I- C; i& P; t2 ~( w( x) Q
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作用：滋陰潤燥，清心安神。公仔箱論壇2 r4 C  A* q+ T) L$ w5 R7 u

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。

芝麻+海帶
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作用：美容，防衰老。# _! ]1 B- c! s
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原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

豆腐+蘿蔔

作用：有利消化。公仔箱論壇, D1 H6 |; }' }# d9 I

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
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紅葡萄酒+花生9 K$ _/ E8 U/ H$ h
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作用：有益心臟
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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