二零一二年一月十九日 晚上十一时三分
4 _. ~3 x) S6 q3 s4 X5.39.217.76（北海19日讯）忙完了圣诞及元旦新年，再加上家里小孩开学，迎接农历新年的气氛在最后的两个星期才开始，北海、诗布朗再也、才能园餐馆酒楼的收工宴会及新春宴席从后直追，在新春迫近之时刻，更"热"!
+ O& i$ n p. Y C; S2 a/ E区内的餐馆，大部份都选择在年廿九当天收工，至年初三才营业。小部份的餐馆酒楼，则宁愿在农历新年之后才休业，图在农历新年期间提供各界人士饮食方便，也顺道先发新年财。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _: R: Z }9 o7 L, i3 k$ x6 |
金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家：宴席出乎意料反应好5.39.217.76/ Q+ u0 C. S9 n, c$ B
金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家有限公司东主玛丽说，原本估计市场竞争之大会影响今年收工宴及新春宴席生意，但出乎意料，预订的宴席反应好，每晚几乎爆满。tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 d w8 J$ s5 C5 u7 A; Z# J, Y
她表示，为了让更多客户称心满意，金禧楼今年在靠近新年的年夜宴席，分设傍晚6时及晚上8时2轮进行，以免客户们失望。
/ `2 d/ e8 a+ U: i公仔箱論壇她说，这已经是第3年采取相同的应对方式，宴席预留也早在2个星期前达饱和情况。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 _( Q0 E& X5 g4 _
玛丽说，以往的商家在收工宴时，都是自家人自己一起享用，然而，目前的局势有点变化，一些工商界的收工宴会，都有其他合作伙伴共同参与其盛，因此，增加桌席的情况经常出现。tvb now,tvbnow,bttvb+ }* i. O& F( c
她也特别介绍说，今年金禧楼以龙虾打头阵，鲜鱼方面以龙砻及三文鱼刺身为主，荷苞海参鹅掌以及香口一支骨也是大力推荐的。公仔箱論壇# U: ^- Y5 ^+ j' |3 y! C7 i; c6 J
美香味冷气鱼翅酒家：最近2周才热起来
! d" d9 ?5 {3 g% v8 Y2 _0 b美香味冷气鱼翅酒家董事经理黄瀚兴说，收工宴的热潮在最近的两个星期才热了起来，其中主要的原因，是农历新年太靠近元旦，大家都忙着过阳历年及开学采办，这原因也导致收工宴的慢热。
7 {7 F- c; M( p- m8 e& |5 k# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，收工宴的订席反应较往年下调一成，尤其是工厂的方面的预订较少，许多工厂今年则倾向选择外厨到会在场内设宴。tvb now,tvbnow,bttvb# f& X' O& R3 | e/ K1 c6 c: E+ L
他称，预订收工宴的商家，今年以建筑发展、车业、服务业为主。
3 u7 v4 t! I9 s5.39.217.76美香味迎合市场需求，今年也特别推出鲍鱼套餐，以个人计算，方便许多客户，不必筹足10人宴席，有多少人就开多少餐席即可。
' @0 C% G. Y* I6 V X A, }公仔箱論壇他说，鲍鱼套餐非常值得，除鲍鱼，还有大虾、鱼翅、炒饭、甜品、花胶等。5.39.217.76# }% j2 J9 b- a. m: ~2 M5 u
他表示，今年的收工宴席及新春菜肴，以鲍、参、翅、肚为主，这一些都可以涵盖在盆菜内，是一个不错的选择。
2 H; c; t( K8 Ftvb now,tvbnow,bttvb华丰冷气餐厅：定单比去年增长二成
. h3 R& a" h2 e& r: ]8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才能园华丰冷气餐厅东主陈铭豪说，收工宴及新春宴席较慢热，但定单比起去年有增长二成的现象。公仔箱論壇% b7 |: Q: m0 t4 T% g
他说，华丰以簿利多销为主打，大众化的价格更适合各阶层人士。
+ v8 \6 R( w0 `公仔箱論壇他透露，顾客拨电预定及询问时，都会提及是否有征收政府税收及服务税。他表示，该餐馆的价格一向以来，都是实收，没再征收其他费用而赢得客户的喜爱。
+ T1 d7 |, ]$ t8 W& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，所省下的税收费用，客户们可以选择更好的菜色，也有更多的选择，让大家吃得更开心及满足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 n0 j V. P- s/ D+ W
他表示，在新春期间，华丰也推出“包你发财”菜肴，有原只鲍及蠔仕发财，以便在新的一年来临之际，取个好意兆。公仔箱論壇* I) o+ X. L8 Y+ T) W" C% g9 ^% c3 W
华丰亦推出盆菜及佛跳墙，这一些都必需提早预定。
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相关照片6 I' v0 P% F& R- t- |
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■ 除夕团圆饭捞生是必备佳肴。 i4 `: S5 N# G- C2 X2 r
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■ 荷苞海参鹅掌味道甚佳。
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3 L; ]0 z$ T" M* P6 g■ 鲍鱼配套每份88令吉起。 | 
發表於 2012-1-19 11:12 PM
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