黑胡椒有助於對抗脂肪黑胡椒的辛辣成分針對脂肪細胞tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ q4 I* t8 k
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5 o; J8 i2 E' x: h6 n2 o5.39.217.76 黑胡椒含有會讓你打噴嚏，也能讓你保持苗條的成分。
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有個初步的研究顯示，黑胡椒所含有的胡椒鹼這種辛辣成分，能藉由阻止新的脂肪細胞形成來對抗肥胖；如果進一步研究證實了這些效果，那麼黑胡椒將可提供脂肪相關疾病天然的替代療法，例如肥胖。
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韓國漢城世宗大學的Ui-Hyun Park在農業與食品化學期刊（Journal of Agricultural and Food Chemistry）中指出，黑胡椒的主要成分胡椒鹼，能抑制脂肪細胞分化，可用於治療與肥胖有關的疾病。* J" c7 J `: N. j7 `! E9 b
% p( C. J w0 F- o8 a0 C$ Etvb now,tvbnow,bttvb 研究人員表示，自幾世紀以來，黑胡椒和黑胡椒植物對傳統東方醫學的好處已有認知，它可用於治療霍亂、腹瀉、以及其他胃腸道問題。但對於黑胡椒為何能在血管內作用造成影響，所知有限。* B% W3 U7 n; c' u V" Y6 T
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研究人員以實驗室和電腦模式，觀察胡椒鹼對脂肪組織基因表現的影響。結果顯示，胡椒鹼會干擾基因活動，而基因活動是形成新脂肪細胞的原因。
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研究人員表示，黑胡椒的效益建立了以其他方式有助於抑制脂肪形成的連鎖反應。1 s# q; S f0 _) V, h
* j p# ?- f% w* y5.39.217.76 研究人員指出，胡椒鹼可能是用來治療脂肪相關疾病的一個重要天然化合物。tvb now,tvbnow,bttvb; t2 ]# b8 I6 b
5 e8 n& |4 _/ H3 Stvb now,tvbnow,bttvb出處: WebMD Health News
n# o+ Q2 V6 E: C5 y' H! j9 S5.39.217.76作者: Jennifer Warner
9 @5 }/ ~ {+ V5 |6 r. }6 A. u9 p& }審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-6-20 02:02 PM
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