淺頂港口(Bagan Sungai Pulai)下篇:種植、捕魚、製魚丸、開餐館‧村民生活樸實
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“Sungai Pulai”由來淺頂港口與其國語名“Sungai Pulai”,可說是風馬牛不相及,但據說有一些典故。
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% n% j# Z# v# I6 [0 W5 b# d! }0 I7 O恆久以來,村民流傳著這麼一段鮮為外人所知的陳年往事:在一個無從考究的年代,有數名村民來到一個人煙荒蕪的地帶,不巧遇上一條大河擋住了去路,於是有人靈機一動,在河邊砍了一棵大樹,讓村民可以如願越過河,來到村內落腳,從此也在村內扎根、開枝散葉。
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據說,這棵樹的名字叫“Pulai”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( d' l' L3 ^, ~; S" n, Q
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後來,有村民為了紀念那棵樹,就索性把這個村子取名為“Sungai Pulai”。
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淺頂曾是“世外桃源”
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, Y$ l2 }9 A! P& }4 w5.39.217.76除了“村民砍樹過河”的故事之外,也有村民告知,這個村以往有一個很美麗的沙灘,沙子又細又白,吸引很多遊客在到來沖浪、嬉水、放風箏和露營野餐,彷彿一個度假天堂。公仔箱論壇, a( q' t6 w/ h( g, p
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不過,大量的降雨量造成海岸環境急速變化,美麗的沙灘已不復存在,潮水和海浪不斷侵蝕沙灘,甚至導致沿海一帶的高腳樓房子也遭遇洪水,居民唯有搬遷至內陸的地區居住。
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; t) i4 S7 H! vtvb now,tvbnow,bttvb全部廟歸納在一起5.39.217.76* W- d6 Q! O8 ~7 w
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蔡福興也是仙法師公廟的理事之一,他說,雖然該村目前有兩三間神廟,包括拿督公廟、將軍爺和仙法師公古廟等,不過各廟理事為求方便辦理各種廟務,就將全部廟歸納在一起,而仙法師公就被視為村內的總廟了。
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“淺頂港口週遭一帶的漁村,如新溝、直古魯,都有仙法師公廟,可見漁民都是信奉仙法師公,相信都是與潮州人有淵源吧!”1 N6 F& n8 i6 q; K0 K1 g( D
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蔡福興:村子人口流失嚴重
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據淺頂港口的蔡福興指出,該村面對嚴重的人口流失問題,而且許多年輕人不願捕魚,寧可到城市地區工作,不少村民也搬遷至彭亨州關丹等地區。
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目前,村內住在內陸地區的村民,大部份是以栽種椰樹、油棕為主,沿海一帶的漁民則是靠捕魚、開設餐館和製作魚丸,維持一家數口的生活。tvb now,tvbnow,bttvb4 E( j9 o) {9 u; @
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( k6 @) r& R0 |( j. u$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著環境出現變化,淺頂港口的水域變得更窄和更淺,較大艘的漁船都無法靠岸停泊,以致只有使用小漁船或舢舨的漁民才可以出海捕魚。(
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+ C6 h8 C( f# c" R6 T2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76! }% I( H/ x1 n' a, S; }" |5 \% F
民一般是居住在傳統的高腳屋,不過一些房屋前的走廊和步道,已由原本的木板改建成更堅固的洋灰和混凝土,避免木制地板不斷受到海潮侵蝕而損壞。8 W& A3 c3 c$ h; Q
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% F2 h( B7 p4 ]' H公仔箱論壇淺頂港口是一個地廣人稀的小漁村,除了面對人口流失問題之外,也遇上很多年輕人不要出海捕魚,以致漁夫面對祖業後繼無人的窘境。5.39.217.765 Z/ k0 x/ a5 X) V1 E
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1 U5 i& e4 U' H; r4 M8 a( _公仔箱論壇村民謝亞培以前是三代餐館的傳人,不過他從3年前把餐館頂讓給他人,與妻子搭檔和改行製作魚丸。8 z p' b7 z6 }0 C8 J2 w( ]7 p
5 w9 l- f7 M' i7 ^$ ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 _1 o1 c+ j# t9 K
陳北蘭告訴記者,製作魚丸沒有甚麼太多的訣竅,最重要的是魚新鮮。她的製作法是先用湯匙把魚肉刮出來,再放進攪果汁機攪碎,然後放入適量的味精和鹽,讓魚肉變得粘稠起來,而且絕不放任何防腐劑。7 ]$ X: @' l! [7 b
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魚丸浸泡在鹽水中,據知這種做法是讓魚丸變得更粘稠。5.39.217.76 E% j- N$ g# J
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m2 g0 t% w! t仙法師公廟迄今已存在超過半個世紀,確實成立年份難以考究,不過理事猶然記得該廟重建於1993年。該廟的仙法師公香火是早年從霹靂州四條港傳過來,每逢農曆五月十五慶祝神誕時,都會一連慶祝長達12、13天。
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" O4 P3 @3 \0 b4 ptvb now,tvbnow,bttvb抬頭仰望,建在仙法師公廟廟頂的這個“鯉魚噴水”和“八仙過海”的神話人物造型,令人不期然聯想起中國古代民間流傳最廣泛的神話故事。' u0 A& F% [& `7 s. T
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, s# i- D/ h A; g公仔箱論壇正值退潮時期,漁港內的水幾乎都退乾了,河床也變得越來越淺,只見疏疏落落的舢舨徐徐回航。(圖:星洲日報)
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) m, N8 i, O2 m( `6 q5 v0 ^! \% k5.39.217.76如何去淺頂港口?tvb now,tvbnow,bttvb D! {. U5 H. U! v' e5 ?
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淺頂港口距離大港約8至10公里的路程。駕駛人士可以選擇使用吉隆坡―瓜拉雪蘭莪大道(Lebuhraya KL Selangor,或簡稱Latar),或者是從巴生中路,途徑加埔路,再北上雙溪毛糯、瓜拉雪蘭莪市區、巴西不南邦、峇眼巴西、雙溪加江、峇眼東姑腊、適耕莊、大港、雙武隆,就會抵達。tvb now,tvbnow,bttvb$ p* a, C8 v5 W+ N
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衛星導航定位(GPS):E:100。56’39。8”N:3。43’25。2
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(星洲日報/大都會) |