護肝養心、防糖尿病好食材！
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7 m( o g: A& T6 I5.39.217.76你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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: T% \/ ^' [/ d& D" v3 `1. 預防糖尿病：: B S7 P5 ^1 o$ _" y/ L% V2 i
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。5.39.217.76% b9 O* y% L( E1 {3 T1 x
2 H/ t9 {! M* E& K' q2. 有益心血管：
' A) D" ~& s- H蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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- R) r# h2 {6 E. U2 X+ t! h3. 防止宿醉：
$ M5 h/ z7 ~* v( c7 d4 f. c$ T6 m公仔箱論壇長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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& u' ]6 K! C( E; w" K7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 抗癌：
) p% s8 f4 ]+ Q" B: I+ J2 v2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 | Q1 x2 [+ H) w( M0 @- p
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】5.39.217.76. J% ~- N% r2 o1 Y- H8 d+ z$ ^+ a9 V
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材料：
& r+ ?3 M; h1 p& }- e: C5 e1 E4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 1束修剪過的蘆筍
; H/ J' I* E; U5.39.217.762. 3茶匙橄欖油公仔箱論壇& h1 I/ m L4 i6 P/ x& J
3. 1茶匙鹽
+ b# M i% N- G) j- C' f' V公仔箱論壇4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒# o, O4 u9 D$ } a R
5. 1瓣壓碎的大蒜tvb now,tvbnow,bttvb/ M( r8 p6 f6 J/ ^% o- Z
6. 1/4片的切片檸檬4 N7 \# K9 a) |4 b9 U8 H
2 c" k [5 Z" D+ u }: u# e3 t( `5.39.217.76作法：
& h# ~% x8 u" A, p7 `! C. O4 b* V1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先預熱烤箱220度。
& ?+ h) H( h8 J; r( A2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。5.39.217.76. X8 h# V& Q# R/ `) m/ t4 Z
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。# ]6 c8 s6 ] v# X# S
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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