要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
* M. r# |) w* J" ~1 J4 t7 H公仔箱論壇 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
1 d$ i) \/ B. G* Z3 h$ W M; t2 }- }0 m□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
1 d5 s2 A# {" w5 G* o: a& x9 R1 F3 l公仔箱論壇□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物公仔箱論壇. l6 I. W( R* I% y5 E8 }- z
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
* T, d, A" x3 N; `" S6 l6 a□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 1 q! {" K% _( T. `: U7 ?
✱ 建議你這樣吃 公仔箱論壇+ U* w0 ]2 j$ U4 m3 v
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】tvb now,tvbnow,bttvb4 f2 S {2 |7 r; `9 A a# q
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
5 f, e5 Y" l! R8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
% A6 [/ c- ~" ?8 k9 h' rtvb now,tvbnow,bttvb□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
. k) Y2 p9 I# X6 f) G公仔箱論壇□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 5.39.217.76, _& ^: r7 I# ^+ P( o" _
✱ 改善重點 * ?, S; a% \4 e) j" B: q9 ?
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 , r y/ K1 R/ y( Z/ \ r
✱ 生活處方箋
- y2 y; \( K1 V X0 r6 r/ R8 S8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 ' j5 O' N0 Z. {$ J1 }5 l& t
➤ 核桃香拌四季豆
- d4 V/ T6 W1 D0 L, Y- k; w四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】 5.39.217.76# x8 k. ~9 L& j% j& a, h+ v
四季豆───── 70g（約12~15 條） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ u u; O+ h H: [6 ^
核桃────── 2 大匙
: j' w. T# q1 b" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
5 W& f& g, j' {5 `0 K: t" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻粒──── 2 小匙 ( J6 P/ {8 V; p6 F
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
V! r& z# y) [( h. z3 O# m9 F0 [5.39.217.76醬油（濃口）── ½ 小匙 公仔箱論壇+ J6 N1 \! U5 T, S
二號砂糖──── 1 小撮 5.39.217.76: v/ C+ A3 ]9 a i( W8 b
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
5 W9 j# ?; w, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 公仔箱論壇: K4 l4 ?- J) K7 E
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 % n* A4 n. I, d1 a, g
【材料（２人份）】
7 e- [! H/ f6 ]; @: k香菇、舞菇─────合計80g
9 ]1 S0 X. A4 p; U& M2 S) Etvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
1 T8 R2 U" U+ c( B5.39.217.76酒───────── 2 小匙
t2 `) M2 O$ a& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽───────── 2 小撮 4 t' A: M3 Y2 n( Q1 Y
柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* U8 l% X9 O
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
' C; f# n6 V8 G7 P9 Y; u3 E; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
& w" r6 W! Z' [) j1 e8 c" |公仔箱論壇③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 * x) j5 W2 x) S
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 & @' D2 ?% n% C. K( I
➤ 魚香烤茄子 tvb now,tvbnow,bttvb: k/ Q2 `7 y! T! R3 B
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 # l% U0 F3 I/ L+ P
【材料（２人份）】 $ P8 L7 S: ]! k* j+ Q
茄子──────── 3 小條（250g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f- X8 H* U+ l1 [
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 ; {9 i) D7 j) H0 {, x
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 " Y& d/ t# ~/ m$ W/ i
┆ 醋──────── 1 小匙 3 X6 q; V% Y+ _ ?, {4 [
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
L1 w! n" I2 O0 v: z* Q+ _tvb now,tvbnow,bttvb┆ 紅辣椒（切丁）──少許 公仔箱論壇) H& M3 O2 t5 h; F# i2 y& {6 ?% \
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
" I+ H1 g! q* E' C' u4 F8 m3 M公仔箱論壇┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 ( S- r6 ~& _% |5 s
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 公仔箱論壇/ N9 m; X& L* ]) S* E! Q: |
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 % C2 \; Y" e9 o; |1 v3 P
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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