[健康資訊] 秋葵對糖尿病的功效

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秋葵對糖尿病的功效 % c' x% s5 b# l4 }9 f+ [
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:8 Q7 K. I8 i* z* V

& t* d- f9 M- B+ r' m; D" T9 u3 [公仔箱論壇秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆tvb now,tvbnow,bttvb! `9 T0 T& @& i+ R! A' E

2 E6 G( j' x: G0 r8 y4 j一、秋葵的主要功用:
9 k) I6 u( }" O! I$ j8 Z1.保護胃壁黏液它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
3 [$ l; N  q# R, O) {7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.預防大腸癌
  S2 Z6 d" B, j6 Y秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。公仔箱論壇7 d% Z% p7 e! o- v' K- f$ {* Z- _
3.鈣含量多比牛奶好吸收
5 `9 H( N* n) B6 P' o' V1 K. f+ ntvb now,tvbnow,bttvb以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
* G7 V9 ~! {7 Z  Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 F$ q! J8 T3 A
二、注意事項:tvb now,tvbnow,bttvb) P8 T1 N- o8 E& @( s; r
1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。公仔箱論壇: @' ^* ?3 b& L& C3 l4 T
秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。6 l+ Y: U/ d1 Z  v, z
秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。4 i, W1 r; U# r, i2 R* |- z
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三、秋葵對糖尿病的功效; ]" r+ r3 S8 g0 R6 W
服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖較易得到控制服用方法:
/ ?/ w6 o- v; p/ j: e' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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7 [, Z" _: R( O7 |& N2 i如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法：如果你得糖尿病已經一段很長的時間，你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制，你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥，千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥，而只服用秋葵或山藥。
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