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* R1 v5 V# d( M$ b ?; [! ~" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(新加坡11日訊)“葉子楣”大包鬧雙包,不滿前雇主自稱為發明者,包店老闆聲稱自己才是正宗的“葉子楣”包。
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位於惹蘭勿刹茂德路的“柔佛巴魯葉子楣手工包點”,售賣包括特大號“葉子楣”包等各種包點和點心小吃。
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- t h0 }& O6 L0 u; R! @5.39.217.76老闆雷賢宮(44歲)說,自己13歲入行,曾向在吉隆玻堂哥學手藝,全家都是在柔佛巴魯做糕點點心。5.39.217.769 c+ T; r) @% U+ f8 K3 V
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雷賢宮說,“葉子楣”已有20多年的歷史。因為包子的大小,和當時風靡一時的香港藝人葉子楣,豐滿的上圍有得比,因此就取名為“葉子楣”包。公仔箱論壇2 Z0 _) ]# H5 @1 q% k, Y6 A4 `, h( Z
1 J W7 ]( w$ @& @$ y0 l0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷賢宮在2007年為了新加坡籍妻子搬到獅城,一度為樟宜村的“柔佛巴魯手工包點”店工作。tvb now,tvbnow,bttvb# v& C+ K& q" U7 M; b
# g- ]0 E& Z9 Y+ K1 b4 q# |4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說:“他們原本一天賣三四百個包子,我到那裡工作後,把‘葉子楣’包帶到那裡賣,生意漸漸變好,每天賣的包點可超過2000個。”
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後來,因為合作關係不愉快,雷賢宮希望自己往外闖,但對方的條件是要他把“葉子楣”包的秘訣,傳授給店內的其他師傅。5.39.217.76- c2 Z, B; I/ }+ F9 ]/ `! M
- w6 P \ L, J2 f# Y“我看他們都是在這行有多年經驗的人,所以也不介意,沒有保留地傳授給他們。”
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餡料加入迷你娘惹粽 推出新產品“葉子楣包粽”
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“柔佛巴魯手工包點”店兩年前推出新產品“包粽”,加入迷你娘惹粽,成為“葉子楣”包的餡料之一,還多次被媒體報導。
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5 o9 h% f0 C7 t8 C) V" M! R公仔箱論壇有許多顧客感到混淆,以為兩者是一樣的,還會到雷賢宮的店裡問他,究竟誰賣的才是真正的“葉子楣”包。
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雷賢宮說:“他們加多一個粽子,就聲稱是自己的發明。
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雖然各人做各人的生意,但我希望顧客知道,我們才是正宗的‘葉子楣’。”
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% }4 j/ ^& ^9 s; ]tvb now,tvbnow,bttvb特色食品 名字公用 “正宗葉子楣”難追溯
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) E0 L( r5 ?; w2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“柔佛巴魯手工包點”負責人對雷賢宮的說法不以為然。
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- y: g# Q0 V7 P公仔箱論壇負責人陳德銘表示,該店早在雷賢宮加入前就已經售賣“葉子楣”包了。tvb now,tvbnow,bttvb w n6 P9 Q4 k( u0 d- L$ ^7 X$ |
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“他們這麼說,太過分了一點。我們的店歷史比他們久,一路來都有售賣‘葉子楣’包。加入粽子則是我個人的新構想。”
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陳德銘說,各人有各人的說法,他不想說太多,不過,“葉子楣”算是公用的名字,也是馬國特色食品之一,像福建面一樣,難以追溯何謂“正宗”。 |