[歐洲] 鯨魚肉釀啤酒 引保育團體不滿

nt1972

冰島一間釀酒廠，計劃與捕鯨公司合作，推出由鯨魚肉釀製的啤酒，引起保育團體強烈不滿。tvb now,tvbnow,bttvb- R! z7 X2 W$ }; Z  V

; L- u) P; F0 L0 a0 s這款啤酒酒精含量為5.2%，酒廠聲稱，啤酒是一款健康飲品，鯨魚肉含有豐富的蛋白質，而且差不多不含脂肪，釀酒時又不會添加糖份，故鯨魚內啤酒相當健康。鯨魚啤的造法以是高壓烹煮鯨魚的肉﹑內臟及魚骨，直至油脂消失，然後加進傳統啤酒內；每2000公升啤酒，便含有2公斤鯨魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb; k3 A- a* L6 b  P1 E
5.39.217.76: Y) D7 @0 E$ V  p, q
保育團體則指責，用鯨魚肉釀啤酒是不道德及離譜，威脅瀕危的鯨魚生存。據稱，啤酒將會在冰島的「隆冬節」時推出。5.39.217.764 m6 P( x: d4 }! J: d4 Q+ ?
# O/ @* x& `- P1 t6 w1 D( `
5 M6 _, w5 L1 A+ K