【大紀元記者陳煥瑜綜合編譯】「從小我們就給準備沙拉和其他的健康食物給孩子，但孩子長大了，他們只想吃雞塊和炸薯條。為了避免家庭衝突，有時，我甚至讓步，但我知道豐富營養的食物對他們是多麼重要，他們需要營養才能變的更聰明、更健康。」
[$ f& F; H3 q! k6 ?5.39.217.76上述的困擾是否很耳熟呢？相信這是每一位媽媽們的心聲。孩子在成長當中，健康飲食的重要性不可忽視。每天繁忙的生活裡要顧及孩子的健康，到底可以怎麼做呢？
! D5 ^- F2 x& e* R. b/ a5.39.217.76
- a+ B4 z) m4 m3 ]! D6 ^醫藥健康網站《MyHealthNewsDaily》專欄裡提供了幾個技巧，幫助您實際解決這些問題：
+ g; q& l3 s* l1 z- C1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- l. {' q* @2 j+ K
1. 用心準備早餐
9 Z2 X) u5 q; U$ T" _5 v, j! H+ f2 F$ jtvb now,tvbnow,bttvb1990年《兒童發展與行為》（Developmental and Behavioral Pediatrics）研究顯示，學齡期吃早餐比沒吃早餐的孩子成績表現為佳。可見，早餐對孩子們的表現大有助益。提供您一個小訣竅：買健康麥片，並加上一些無糖的可可粉在牛奶內。可可粉無糖，而且是身體鐵元素的來源。健康的麥片加上美味巧克力牛奶，孩子們一定會喜歡的。5.39.217.762 \: d9 w& d! ~7 L
" L0 i7 x3 {, W, ]4 o2. 不再拒絕蔬菜公仔箱論壇+ O5 a1 E2 D9 \3 u3 e6 |" q% Y
把蔬菜加到創意食品當中，改變刻板印象，讓它不再是綠綠的蔬菜。小訣竅：墨西哥起司夾餅（Quesadillas）加上一些花椰菜在裡邊。焗烤通心麵（mac and cheese）之類的點心也同樣可行。
( Y5 d$ k* o" w7 d( L0 `3 G5.39.217.76: `8 f$ b3 Y, `( R, M8 f
3. 低熱量、多營養的替代品9 d0 C2 o% O q% i% Q
普通的薯片，不如做個專屬、且具有營養價值的燕麥薯片。小訣竅：燕麥葡萄餅乾（Oatmeal raisin cookies），並用半糖巧克力來代替葡萄乾，或許對孩子來說，也可以是個好的選擇。比起一般的普通的薯片，加點甜味的薯片也可以是很好的替代品。
J( i/ s$ m3 I& A' _! r5 i" q: Atvb now,tvbnow,bttvb
, x5 G5 F- m$ n( L% i9 U- C4. 拒當外食族tvb now,tvbnow,bttvb& b4 Y( [& ~8 J
盡量在家吃飯，雖然很難找到時間，但這是可以做到的。若你真的幾乎沒時間，也可以做個簡單的小點心給孩子。小訣竅：把優格和片狀的新鮮水果混合，冰在冰棒模具裡。整個準備過程不超過五分鐘，就可以有個健康和營養的點心了。: A% j* G t: u) G% R9 b4 k
; B' U& H" X0 @. R1 [. a& t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-6-30 06:45 PM
| 