擔心骨質疏鬆，拿鐵或卡布奇諾都是好選擇。
/ d9 m2 K+ ~6 G* {1 i& z% R: f
: z# X/ y* R. U( m: }5.39.217.76擔心骨質流失，恐怕是許多女性對咖啡抱持著「期待又怕受傷害」心情的主因。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) J( ^! h2 T6 H3 a( Q1 u. w0 s
9 V L$ D% t; x3 `" o1 o/ r1 ^咖啡一直被認為是骨質疏鬆的危險因子，由於它的利尿效果會增加體內水分排出，過去就曾有研究發現，咖啡因會增加尿中鈣質的排出。那麼，這是否代表著，喝咖啡導致鈣質流失較多？5.39.217.76# j- m; a/ u/ C6 x, ?3 z* I; X/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 B8 P6 g! p- N
其實未必，因為細究身體運行機轉，為達到系統平衡，鈣質吸收率高、透過尿液排出的鈣也會跟著提高，並不代表骨密度維持出了問題；反倒是女性停經後，雌激素急轉直下導致骨質迅速流失，才是影響骨密度的最主要因素。 tvb now,tvbnow,bttvb. g# q/ P. i8 n9 l: g2 y
) A, J f- E1 P: z# @; O5 C( Atvb now,tvbnow,bttvb從流行病學資料來看，過去研究發現，對於20～50歲的女性來說，咖啡因的攝取和骨質流失、骨折發生率並無相關，但如果年長女性經常每天飲用4杯以上的咖啡，且有抽菸習慣的話，就很可能影響骨質密度。
$ M7 |1 S! }0 p0 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) _1 S7 Z% Z1 D) l% l' x
另一項針對3170名50～84歲女性的試驗也指出，每天飲用超過含兩個單位的咖啡因的飲料（兩杯咖啡或兩杯茶），臀部骨折的危險性增加近七成，顯示中年過後的婦女，仍應當心，控制日常咖啡和茶的飲用量，並且從日常飲食中加強鈣質攝取，才能減緩骨質流失的速度。
4 {) s- G9 b0 E! g: m( s+ Q5.39.217.76公仔箱論壇% O' @8 f p. b8 p0 U
因此，台大生化科技系教授蕭寧馨建議， 喝咖啡時選擇添加鮮乳或奶粉的咖啡拿鐵，可彌補身體流失的鈣質， 她自己則愛喝富有香醇奶泡的卡布奇諾，同樣是加了鮮乳的咖啡。 |
發表於 2017-10-29 11:47 AM
| 
