大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 5.39.217.76- l1 g& [& O0 O+ o' m7 \2 R
解便困難或無法排淨，都是便秘
; d% d. j) }$ g3 _! N便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
9 k$ n2 b9 `. y! s& k5.39.217.76中醫看便秘的四種原因
: U+ J+ e u& O- N公仔箱論壇1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 5.39.217.76. U- w' A8 H* W6 d% p0 y5 e
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
- A7 `. p8 [' _tvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 d6 K: W5 W, f
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 5.39.217.766 B( Q, Q: e( e( E
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。tvb now,tvbnow,bttvb8 k7 x$ `5 w z, h! T- ?$ r
地瓜蜂蜜膏5.39.217.76 l7 r8 l+ Q# i; I3 c
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
* F9 i* ~4 j$ }( b9 R3 c5 u+ O做法：
- x6 E" f9 x3 X) H4 ? R# Y公仔箱論壇STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。公仔箱論壇0 J. x$ [% O0 Z
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' W8 J3 b/ r0 B1 Q) N9 v9 D
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 tvb now,tvbnow,bttvb: d/ m. |+ t G0 \' l0 O! f
吃法：
5 F5 R5 E' E+ g1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。( D$ i0 l1 S7 e# J u2 [
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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8 L; v. e9 w( ^4 c地瓜蜂蜜膏，適合哪些人2 |4 K* P, T6 E2 V# P' e9 a$ k
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
, P. o: [: l! |& x' C& m- ~1 ?0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。) O: g/ s: }* \$ k
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
. y' _8 u9 J+ i p6 h3 Ltvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌
7 q3 j' R h. u9 A5.39.217.761. 糖尿病患者忌服。
, U5 c$ r* v2 E3 B# ~- K" w2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
, _6 Z/ v2 Q# c$ ~! r+ j公仔箱論壇3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。tvb now,tvbnow,bttvb# _& x) Q9 \. [( S3 E
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 I- I; M! ]7 f& O+ L4 p
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 x+ o. u& ^% G0 H- k, e' d
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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