營養不足，怎麼辦？' z h$ {, A( w# t0 K( H/ L7 U
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。公仔箱論壇1 l c& ^7 O3 z: x- e, X- u6 Z
傷腦筋的偏食行為5.39.217.76! ~* X+ Z+ v( P( }8 O* f0 k
李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
* b! F# m( S" j5 A飲食均衡，營養不OUT！
X1 b- \3 [2 T, w/ j" t5 \2 |公仔箱論壇李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。tvb now,tvbnow,bttvb2 A- \0 m; Q9 V* b0 }% w
危險食物點點名
1 s& `, Y; A! ]# _6 F2 _; ~1.含糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb; n! A& H% u# e) I
2.糖果、餅乾、零食。
3 ]$ c: ~1 ?! n/ D! q0 G3 E5.39.217.763.蜜餞、醃漬物。
. y5 f6 p5 {, ^, W* i5.39.217.764.油炸食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 a& h- r) v
5.果凍。公仔箱論壇, ^3 y5 r# v6 C0 f4 n" R- }
6.湯圓。
" x- a7 m! [" E# Y8 k* I公仔箱論壇7.生食。
# _! g: o4 C! g; b! i( V8.基因改造食品。/ R" T) o! {7 N
/ h* b+ q; ~1 Q/ p6 G5.39.217.76不可不知的營養知識; @( F/ C0 ^1 Z5 a9 K8 W
Q1／乳製食品，易造成腸胃不適？tvb now,tvbnow,bttvb# W7 ^: C7 ^4 `6 L! J- W
李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" c4 Q7 V! M# w3 K- _" E7 q8 e" @' B
假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m' s2 ?: c& W6 \; R
Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？tvb now,tvbnow,bttvb I' t# W; q4 o8 A1 ^" ~% Z1 N
不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。tvb now,tvbnow,bttvb2 G7 D! k$ v: n% }! G' Y
Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？5.39.217.76; C: f0 Y. v. y+ B8 ?4 B
李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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