營養不足，怎麼辦？
/ @/ ~* D n J5 I公仔箱論壇李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。
, e2 k9 R6 ?( _# N傷腦筋的偏食行為TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& W$ r+ x% ~/ {) ` ~) I
李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
5 o& j- \- c$ M& N5 t$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食均衡，營養不OUT！tvb now,tvbnow,bttvb9 ` S/ A6 X6 F4 k! E9 h, m3 ~" ^
李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。
+ u h- n O: v; g) L2 [3 `公仔箱論壇危險食物點點名
& r& L& g& A: [$ B9 I公仔箱論壇1.含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [7 L& X! T7 K! `2 {; Y
2.糖果、餅乾、零食。5.39.217.76 T! ^% y. f1 [$ s3 u
3.蜜餞、醃漬物。5.39.217.76, l5 Z& }* B h/ q8 `: ^4 G
4.油炸食物。tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 k3 }. @+ k9 z
5.果凍。公仔箱論壇1 ~' f/ u, L7 d
6.湯圓。
4 [, S/ y9 i/ V" E' D7.生食。
8 R+ l$ i. y' P, {公仔箱論壇8.基因改造食品。" T4 s0 p! J% |; f R7 E4 Z
! K/ A) Z) a; }% N% T& e公仔箱論壇不可不知的營養知識) l4 W3 ]' ~+ g2 s, Z w9 c9 \8 b
Q1／乳製食品，易造成腸胃不適？
" l' S m! B1 V; c8 z# {, U李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。
0 r; b ]- o" I0 B$ e- w假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。* D% ~1 r' ` Y3 V
Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？
0 ~2 }1 }; x. F0 o g4 ?: c不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。
" q4 w, C9 g" t5 u4 u, B/ ]5.39.217.76Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ r" v& [8 X6 p" Y
李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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