民眾減少吃醃製高脂肪食品‧傳統年貨銷量或跌15%
& v# S% p% \# F8 G, u4 s公仔箱論壇鑑於人們日益重視健康，逐漸少吃醃製及高脂肪的食品，使到傳統年貨的銷量一年不如一年，預料今年的銷量將下滑10至15%。
( X! c# ]- e1 a: g u8 b( r5.39.217.76商家為了迎合消費者的要求，也儘量把新年應節食品做到更健康。
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馬來西亞干糧進出口商會總會長拿督蔡寶鏹表示，由於需求量日益下滑，目前已鮮少有本地商家從中國及香港人入口臘味，為此，他預計臘味的銷量會下跌10至20%。
: X! n( N% j/ Y& G& Z0 p+ x& ~) N& m5.39.217.76他告訴星洲日報，近來中國頻頻傳出食品有問題的負面消息，導致民眾對中國進口的臘味卻步；目前購買者多選擇購買從香港進口的臘味。公仔箱論壇% k9 e# C, t; j/ s( w% C/ W
他說，其實民眾可以對中國臘味放心，因為中國對外銷的食品實行管制嚴禁，不會有黑心食物的問題。; @ K$ o0 j6 v
傳統雜貨商店打擊大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b! O" L! \; M0 h0 v4 s
蔡寶鏹表示，傳統年貨銷量的下滑，遭受最大打擊的，莫過於傳統的雜貨商店，目前一些直銷公司大打“養生禮籃”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* ]8 |! b8 m. c0 x. q( B: r
牌，讓他們面對前所未有的競爭。
" P! I, [7 w# w; Z" T8 c+ e# Qtvb now,tvbnow,bttvb他說，這些直銷公司也為顧客提供網上訂購及送貨的便利。
; p0 N$ U7 e; x2 K( Btvb now,tvbnow,bttvb他也說，現在人們為了省卻煮年菜的繁瑣工作，寧願選擇到酒樓吃團圓飯，使到傳統年貨的銷量進一步下滑。& {% A2 q6 J0 X9 f( o: N
蔡來發：個人酒銷量下滑20%
% t7 {2 V% x4 ?1 u3 v2 f$ x* _* D5.39.217.76大馬煙草代理公會總會長拿督蔡來發表示，預料個人的酒銷售量會下滑20%，不過，宴會及酒樓方面，則維持穩定的銷量。公仔箱論壇. j1 N1 U! E% \, \3 J
他說，現代人比較重視健康，況且在家喝酒也不比在酒樓，或出外與朋友到餐廳相聚喝酒來得痛快。
6 b/ d# A; b+ d7 e8 Jtvb now,tvbnow,bttvb李俊燊：烘烤肉乾控制油分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 A( c( D" [- q' K/ w
龍記肉乾食品有限公司總經理李俊燊表示，該公司在烘烤肉乾時，會將油的分量控制得恰到好處，以符合現代人講求健康的需求。7 u5 P1 m: t+ X1 P. N: v
他說，雖然人們日益重視健康，但在農曆新年期間，華人依然會購買肉乾送禮，所以該公司的肉乾銷售量有上升的趨勢。
: i0 u3 M4 c1 X( D5 b$ x0 V公仔箱論壇梁景輝：魚生銷售往上攀tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 j7 H2 i3 F1 C& k
檳吉玻醬油同業公會主席梁景輝說，目前市場上大部份魚生配套都是健康、無色素，符合消費者的需求，所以今年的魚生銷售也是往上攀。 |
發表於 2012-1-12 10:15 AM
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