麥片夏威夷果仁曲奇5 o+ N1 @% v1 N3 W$ ]
L, a4 D/ @8 ]5 P" }8 f+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
5 W/ I# C* @3 r y, J ! F# A8 q9 F6 H6 E& G8 F9 z' J
材料： 牛油--------125克
' f0 h/ S0 `- r* {) ] r6 V& ~9 ^! Q. F5.39.217.76butter 125gtvb now,tvbnow,bttvb0 d- o! p0 f; Y+ z! q) e; R+ ^. m
糖------------120克 5 H# K2 ?) n/ e) k) B. e
sugar 120g
r8 m9 `( c; D6 c4 h( b麥片--------300克 tvb now,tvbnow,bttvb R! G" u N1 C$ V. a7 U
oatmeal 300g
7 O# k$ I8 K2 K: l, R9 k公仔箱論壇朱古力碎------50克 tvb now,tvbnow,bttvb) f# p$ ]) R" B: p$ w, q! t
chocolate chip 50g5.39.217.76; @0 z& g* }( H. {: C
啡糖--------100克
. s/ V7 R4 l5 X4 {7 l* J5.39.217.76brown sugar 100g
3 B# ~* d+ h( ^0 n! V發粉--------8克 公仔箱論壇, z" N$ H/ @/ M5 h
baking powder 8gtvb now,tvbnow,bttvb0 b- Q' I1 n$ R9 ~8 P
夏威夷果仁----200克
# i4 {% @7 y6 h4 v2 D; g6 S- _' f5 I5 Ltvb now,tvbnow,bttvbmacadamia nuts 200gtvb now,tvbnow,bttvb. F+ F$ ~6 p$ k7 ~$ f
雞蛋--------1隻
" n! k; J5 R/ T1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。egg 1
* `6 S. |0 b- V2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q" ?- O; j; m7 X5 j% xtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
8 X. {/ f1 }5 F, s7 CWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
! K# Z. i, L+ ^6 Y: m8 ^9 k6 H5.39.217.76
! G- p( a- J- \8 K/ Z y4 n2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。5.39.217.76% H2 Q! g. v# F5 D' |5 y
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
9 l6 N2 W) \7 q5.39.217.76
/ `4 @) _7 P0 ~' q/ o C* t- o公仔箱論壇3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! J0 y- L1 r2 L. I2 l& D: R* x
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
6 R$ t( ]5 G1 V2 ^. ^tvb now,tvbnow,bttvb- }- U3 n1 _( O8 l g. Y+ j
4. 取出，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 b! \, e4 ]) G" k: F2 _9 k
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
| 
