上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 5.39.217.762 C' M8 e* j+ D5 r# v' R& @
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養  活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。 tvb now,tvbnow,bttvb% _/ |0 c' s+ W* ]( Q. T5 e. A# S; X3 h
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這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。/ i! b& ?2 E2 Z$ c5 m
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店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。
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- w! h& d$ T7 R5 ?! W* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e& m4 ?! m1 T D* y+ Z* Utvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧  上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。
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9 t. j d7 z( j5.39.217.76時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。: Q U* y5 g0 T, Z9 L. _& J/ W
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薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。' C# C, A& q) B, N. n, x
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特 上 刺 身 $380 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。
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和 牛 薄 燒 $78 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。
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麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。
( s2 U; G5 t# L0 s$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！
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0 y2 f3 @8 j, O- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。
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: x% h" }9 X2 r2 Q" z8 F刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。
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! j( C" ?# `' w; Y4 `tvb now,tvbnow,bttvb去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！
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榮 川 日 本 料 理公仔箱論壇" I/ Q; f% [4 `+ h( n Y n% l
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 y6 |8 s; A5 q) d/ }
平 均 消 費 ： $150
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: J( O7 o& }! I: F' c7 S公仔箱論壇自 製 XO 醬 豬 扒 王 萍 記 茶 餐 廳公仔箱論壇+ m) c0 _1 K; i% f
卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。
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王 萍 記 茶 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 S2 _5 n) f
營 業 時 間 ： 7am-11pm
/ ^' o1 N( i p. f c! o平 均 消 費 ： $40( f+ P* A6 O& _& W; `
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無 味 精 湯 底 添 記 麵 皇5.39.217.76' t/ D8 H) l- L( P* s; z' ]. T% x
區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精  。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。
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添 記 麵 皇5.39.217.76( V9 g1 j z U8 O$ ~6 U
營 業 時 間 ： 11am-11pm5.39.217.762 F8 Z* ~3 ~0 }4 ~
平 均 消 費 ： $405.39.217.761 G. f. W( w4 \$ h
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! P3 K6 r M k# t4 U: X公仔箱論壇韓 人 燒 肉 點 韓 松5.39.217.769 ^* C5 [7 b8 K5 ~% f# z+ `$ P
城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。
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4 W4 j2 c4 k$ W" ]' p# t6 d+ s" U韓 松
, U- I4 `; z( I7 P) K0 b公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-3am
- e/ |# [0 I6 G; xtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $180tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ f+ j% q( x6 R. p' P- w
0 H0 V0 F: J/ y; B/ e C2 ^9 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" d, g( J' x2 e8 ^7 i
+ G4 R, M+ ^( g6 Y6 N; b8 w/ L9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 r- `4 c6 _4 I) H( M
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" R# Z& D; Z( j) q" h0 ?4 Q5.39.217.76炭 爐 煲 仔 飯 新 翠 華 茶 餐 廳公仔箱論壇2 Y! i" {1 A; P& U$ K( k! \0 ?
幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。
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新 翠 華 茶 餐 廳公仔箱論壇2 x" ~: y ^" t& W5 ^
營 業 時 間 ： 7am-12mn公仔箱論壇7 s; P" {7 w9 a) A& |# I/ `
( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 O: P6 D0 i& _ L8 J
平 均 消 費 ： $60
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3 O8 ?2 P/ m! |8 A5 B( ~% X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ E; l$ ~- B5 C7 h
% Z4 Z" n! N5 B% q, V' j5.39.217.76手 唧 彈 牙 牛 丸 郁 香 園
9 z" A3 w0 X. a$ c2 l9 T4 e公仔箱論壇紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。
# p9 C, [( l% D/ v, B* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: C6 e7 }5 P3 W4 @7 v) E8 r
郁 香 園tvb now,tvbnow,bttvb( b6 b5 {& R4 U) o6 H" ~ r
營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm
7 t5 a. Z1 ?( t; \& @平 均 消 費 ： $25! w3 }1 G) E& B# W/ \, c \9 j
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, H8 L) M7 ^/ D" g5.39.217.76平 靚 泰 國 菜 Tuk Tuk Thai
: Q! a* {# \$ T5 q中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。
0 {$ J6 G; s; W8 j公仔箱論壇" b8 ]0 B i& D7 r6 L) I
Tuk Tuk Thai
* R4 J! D; c7 t+ F+ Y1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm 0 k1 w: X. x' D v* ?% l2 U; c
周 日 休 息 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 ~1 b7 A; t
平 均 消 費 ： $60
8 A' N0 N( F. [8 h$ rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 [, \( U$ j, j2 v1 m; N& L
5 r! z2 h% b, Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 a4 a1 u5 @0 t; m( p5 {
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隱 秘 車 仔 檔 糖 水 王 記
& X" F5 R! f& z3 qtvb now,tvbnow,bttvb王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店  頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。
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2 F% G7 G$ i0 N& o7 G' F9 S5.39.217.76營 業 時 間 ： 8pm-3amtvb now,tvbnow,bttvb2 }! I/ p, s% Y+ C" X1 x0 u3 o
平 均 消 費 ： $15
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( i Q" E+ G( V7 s8 ytvb now,tvbnow,bttvb, B: z5 H0 L; g$ c2 D
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9 F, t/ d3 T, W4 i悠 閒 意 大 利 菜 Joia
2 e+ w6 S) {$ O" m% N e4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb, v/ S4 `& h1 D% t* ]. A3 `2 k
2 e4 X* A# r2 d/ V/ V5.39.217.76Joia5.39.217.76- d" q" H+ U; {- ]* {# \ \
營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm2 e2 \% \" |& B' V1 F
平 均 消 費 ： $300tvb now,tvbnow,bttvb# ]- {5 V$ R) `) r; W6 K
8 E$ l" c1 L& G# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 }: W1 `+ ?$ j1 x5.39.217.76靚 仔 大 廚 西 餐 Paul's KitchenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 T0 [. b+ R0 k% r$ a: V
白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
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Paul's Kitchen
. M L; W+ E9 b營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息
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發表於 2009-2-3 03:14 PM
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