不論是清新的綠茶,還是味道醇厚、具有強烈果實香味的烏龍茶,啜飲一口,茶香迅速在嘴裡化開、回甘,實屬人生一大享受。但在《華人健康網》5914呼叫醫師中,卻有網友提問:「喝茶容易骨質疏鬆?」深受大家喜愛的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎,讓營養師為大家解惑。" ?, D' w3 o0 h V
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許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。
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0 [6 G. P# m# j7 H: x7 n7 h公仔箱論壇一般來說,人體骨骼的骨質大約在20至30歲達到最高峰,隨著年齡增長骨質會逐漸減少,如果骨質流失過多,原本緻密的骨骼就會形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,使得骨骼變脆弱,容易骨折。那麼對於網友的提問,有許多保健功能的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎?
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d' ~4 s: z" n2 D) k! S: d0 r$ dtvb now,tvbnow,bttvb喝茶易骨鬆?營養師:喝茶反而能讓骨質更加強壯
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中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示,導致骨質疏鬆的原因相當多,一般而言,不會只因為單一個因素就罹患骨質疏鬆。至於網友的問題提到:「喝茶容易骨質疏鬆」,針對這個說法,目前已有許多研究指出,有喝茶習慣者的人,並不會導致骨質疏鬆,相反的,許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。5.39.217.76) o" O+ x" Z( x' G9 Y3 G
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茶飲中的黃酮類化合物、綠茶多酚 防骨鬆一把罩tvb now,tvbnow,bttvb% @0 Q0 s% \. ~) y, z# q
( X, t5 {6 ]0 H; X" A營養師陳宜娟解釋,喝茶能防骨鬆的關鍵在於茶飲中的「黃酮類化合物」,黃酮類化合物具有活性,能抑制破骨細胞在骨骼,產生的骨質解離作用;而且黃酮類化合物有類似雌激素的特性,對於停經的婦女也有預防骨質流失的功效。5.39.217.76' {' c. i2 Z2 a! n8 [
. S8 o: R3 g' d+ r$ p+ M* q# m S除此之外,綠茶中的茶多酚,有活化骨骼鈣化作用中骨細胞的活性;也有抑制破骨細胞活性的功能,能有效減少骨質解離的情況。而且,在臨床動物研究中也已明確顯示,喝茶的實驗組,其骨小樑的體積、數量和厚度皆有增加;也能降低骨小樑的分離,強化骨質密度。公仔箱論壇4 v: B! ~' I- y/ k v6 W
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雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。
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喝茶好處驚人!抗氧化、促代謝、改善心血管…益處說不完5.39.217.76* t* \3 u) x. e8 f( Y1 ?: a
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喝茶除了能預防骨質疏鬆,還能去油解膩、提神醒腦、抗氧化、有助於延緩衰老、改善心血管疾病、加強脂肪利用減少體脂肪、促進新陳代謝等眾多功效。還有許多研究指出,兒茶素的EGCG有抗癌機制,由此看來,喝茶的好處多到令人驚豔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o9 A' @, I" ^( c; K
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喝茶過量反傷身 營養師貼心3叮嚀
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雖然喝茶的好處多,但過量飲茶對身體有害無益,營養師陳宜娟特別提供以下3點喝茶小叮嚀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 X7 V1 t( i1 ~
+ }+ `- Q4 o' Wtvb now,tvbnow,bttvb叮嚀1/鞣酸影響鐵質吸收tvb now,tvbnow,bttvb: u2 p. @4 E) z/ D; t0 @" U
6 q) X# ^( }2 H( f4 _3 w d4 V9 s* Ztvb now,tvbnow,bttvb茶中的鞣酸會影響人體對植物性鐵質的吸收,因此缺鐵性貧血的患者,食用黃豆、紅豆、綠豆、腰果、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤等富含鐵質食物時,建議飯後間隔一小時後再喝茶,才不會影響鐵質吸收。5.39.217.76+ Q7 @/ D. M; I1 k, a
& w6 z4 G5 m5 F5 O. V; M# @. a STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀2/空腹喝茶傷腸胃5.39.217.764 {" H1 C, ]; G0 Z- y
4 r* `3 N. r7 a6 P空腹喝茶不但容易使胃液分泌異常,造成消化道粘膜過度收縮,容易導致胃痛的狀況發生;空腹喝茶還會沖淡胃酸、冷脾胃,影響消化功能,建議民眾最好飯後再喝茶,避免過度刺激傷腸胃。5 G4 |9 d4 j* K, Z5 r5 M
, R6 n' ^8 y( B- ?: O$ z5.39.217.76叮嚀3/茶飲用量有限制公仔箱論壇: L/ N0 o' f, v; \- a7 W
: X+ v# K4 W: [+ [( N1 N雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。如果喝茶會覺得胃不舒服,或容易出現心悸、手抖、睡不著等情況的人,茶飲的用量就該減半,或是減少喝茶的頻率。/ q& Z ]- Q6 A" l' a" d, @
& S/ c: |+ U4 K8 _3 t6 I【營養師小叮嚀】:2 x7 j0 M" R! S% x$ D/ c
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想要預防骨質疏鬆,除了適度喝茶外,日常飲食需要攝取足夠的鈣質與維生素D。建議可從奶製品、小魚乾、紫菜、黑芝麻,以及深綠色蔬菜等食物,補足所需的鈣質。富含維生素D的食物則有魚肝油、肝臟、牛肉、蛋黃及乳製品等動物性食品。此外,維生素D也可經由適度日曬合成。最後,最重要的是要培養規律的運動習慣,尤其是中強度的負重運動,都是預防骨質疏鬆不可少的一環喔!
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& M8 y7 b1 y# F3 p1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& r1 d- l. H; ], n/ _
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華人健康 記者黃惠姍/報導 |