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地瓜粉.....1杯
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糖.....2大匙
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作法5.39.217.76. Y1 t# h2 ]5 o% ^' v* a
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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( l* h1 X. l/ i, U% Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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