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材料5.39.217.76$ t/ h* l; w, G* ]9 j: {- R
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 w0 ~: w; V7 K
蔥.....2根公仔箱論壇1 n# K6 t- P2 T" E& V/ P( h
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( {# t* q% @8 b8 q8 w. ?
港式生麵.....150公克: b. s0 Q9 s, Z( f( T, h
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3 o- a; Z8 H, {& w8 H9 _( z公仔箱論壇B.! b2 r. P! z/ q' K
青江菜.....4棵
' h) @: r- g3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片.....40公克公仔箱論壇, z0 N% z) H- p! D9 x, ~
蝦仁.....50公克- n: @% J: o3 b
肉片.....50公克& r& c. k7 [9 V4 L
魷魚片.....50公克
6 U9 [ | M9 r, }$ Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肝片.....50公克9 q* ]# S% b- N/ B5 P
叉燒肉片.....50公克
0 m9 V; o' J3 e- @: j; v% j) Stvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片.....30公克
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- C) q, b, t. j: [2 [# Q公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 p* Z. d6 _+ T5 v" [
A.5.39.217.76: B, w3 L+ y6 ?; @; V, c
高湯.....250㏄' F) C, c$ p/ Q
老抽.....2小匙! |) L8 R. w8 i# I
醬油.....2小匙5.39.217.767 A+ s* K7 s, t; l- o1 R
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% u( Y1 \ {& g$ W
雞精粉.....1小匙% S- M2 V3 c M( F; v
砂糖.....1/2小匙
; t) w6 T2 f2 U5 ?公仔箱論壇白胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 k# U/ T3 @7 r
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B.tvb now,tvbnow,bttvb8 S; j( c: {& Z; w% G7 l* F
水.....15㏄公仔箱論壇1 j3 e1 t& a" N% K. W
太白粉.....1.5小匙
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j5 a9 A# S3 y/ |1 a0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 H- K. F+ E
C.tvb now,tvbnow,bttvb4 G* T3 r9 D& C3 J' @2 T* k, o
香油.....1小匙) b8 P0 F( x" ] m. @0 U) u/ j
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$ ]5 v* r4 t& m! [; I0 p作法5.39.217.76# ^1 A1 n: Y/ W _" d
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。: w+ w) D2 m0 U5 y; W1 z
7 g" q3 `, i, Z公仔箱論壇3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。4 n+ k1 S; t+ m$ K
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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