[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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, A3 [2 m) e  z* o" E$ ctvb now,tvbnow,bttvb豬腳
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; j( P6 I6 ~$ T: J8 g2 y/ Z5.39.217.768公克5.39.217.762 S+ \" N: i! P) K7 E
紹興酒藥膳湯
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【做　 法】
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B4 ~2 G0 g. o4 l
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。