[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】
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300公克tvb now,tvbnow,bttvb  n' x) t0 G* u+ s0 ?$ a+ g% X
鹹蛋5.39.217.761 D! n% n4 o; E0 _
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \* H" I# J) B/ L% K
雞蛋
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蒜末5.39.217.76  S+ E8 t2 y5 P) Y
10公克
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【調 味 料】
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米酒1 v( @6 n/ o5 [; a; I
1大匙! x, X5 W4 N: `  @) O* i/ M
雞粉tvb now,tvbnow,bttvb. w7 e; F, t& }8 w
1/4小匙
( [6 m7 q6 ]& h9 |0 h+ }4 ~" r6 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉. s! T9 N% d: H1 v7 }
少許5.39.217.769 ^! F8 T1 m( E% C

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【做　 法】) S% v3 {/ K5 |* _/ z

7 j! l- N; N4 I1 S1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' e  c# D$ C. {4 U" V
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。