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: Q+ [. q4 @) d, o# w【材 料】
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雞蛋 4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. I; u6 {3 W
9 t" i, w1 {4 E2 h5.39.217.76蝦仁 80公克- {, ?3 e- j5 P3 X
+ c) z0 C8 B( `( K3 m5.39.217.76蔥花 15公克
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豆漿 80㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" l7 u4 r- e8 z) L3 \
' A+ w& p4 j( n公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 v- }! T, {3 W, m4 ~) S$ D
N! [, D3 y" W0 p( l' Q2 V9 b2 \$ `公仔箱論壇太白粉 1茶匙
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. n, C) _7 I |8 p& F, Y' Z5.39.217.76【做 法】
0 y: c/ ~9 k6 j8 g) p. d! w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ Q" Q# X' x. z2 L
1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。5.39.217.763 s/ {9 O# }/ T; J# m" k" E
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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