材料
; {. ^! c9 a s7 o4 `9 c% I0 Y瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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做法
! C3 t3 b2 {4 `8 Z& C4 P* d公仔箱論壇1.瘦肉切件，汆水備用。公仔箱論壇# i4 P. N+ e1 ?/ p5 y) C
`7 V, b! r( P5.39.217.762.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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若使用乾海帶的話，份量可減半。; o/ l" X+ K2 T, }) k, I+ m
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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