美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]
% a" C7 e$ Q% N: c! J% r$ V1 f& p( { A7 J/ M$ a- _$ Q
* j2 u9 D2 K" @) e: {( ctvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
# K9 R* `. Z4 p0 ^6 v& b* Q* z材料：五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)
- B. F* |- x: \. [# ?% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
" b- V q$ D% P5.39.217.76调料：酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)
% Q) z3 ~- @4 H: T: L) R+ p% G
; U1 `8 ]( S- T* M* Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 B! n; j, a8 I【作法】：
) ]2 }0 x# w7 A4 H! i& k2 n5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v% @' i2 J+ n公仔箱論壇1 洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# T5 L9 E6 d( @/ [
; t; I6 q# q3 ~ ?
2 D/ \/ U7 O3 A$ y! w4 o3 E5.39.217.765.39.217.76" @2 c9 b! J r0 U }
7 w3 x3 p( @6 ]6 ?0 mtvb now,tvbnow,bttvb2 海带结洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；葱切段，蒜剁成蓉；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。
7 t# ]! o& `. Z# r' H" U* I公仔箱論壇7 y( J( Y J* d' z* }# C/ E
% u- Q0 T6 Q$ a3 t7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E+ B* M7 T$ v公仔箱論壇 5.39.217.764 `9 B5 R, I% T& E
3 烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。5.39.217.76- Z2 a3 u/ s. e2 f% Y1 [* T! b8 J! A
tvb now,tvbnow,bttvb- C {. `6 V! u9 [5 A
公仔箱論壇/ L% l3 ~5 L0 {' G
! d5 a! K" P/ ^; |4 E
; \' T' ~7 h2 j; P9 ]# u- A# Y4 倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。5.39.217.768 k! F$ k9 C3 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 z' @1 {- c i% `, {
0 H/ p8 K* ?* N# @2 e3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 ?% |' T3 i# W- J1 c" L) d
% g2 M3 F" q& B) }; S# f. c3 I3 c- m公仔箱論壇5 加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。
3 O* |5 K- ~ S3 R+ h/ i9 p9 F% C5.39.217.76
g: G2 L- U* I1 i0 [, Q1 @1 k& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r F# E) h% T! x9 n* M
! n' ~+ W# J, x* D" F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 E4 v& x k, L: d3 Z% D8 q
【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A: [; L Q% R4 d: p3 h' Q) y9 H2 l
0 ?# n! P" B- L/ j4 K
1、新鲜海带会有一层粘液，草腥味也较重，应放入沸水中焯一下，捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮，便可去除海带的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。
0 \1 W6 b- L: ^! `! f! T6 I& ptvb now,tvbnow,bttvb 2、如果五花肉较肥，下锅煸至出油后，倒去锅内的余油，再倒入海带拌炒，可使成菜不过于油腻。/ `! c. k& j+ v4 O& s
3、要以干海带入菜，可先将干海带用清水浸泡一晚，捞起冲去泥沙后，放入沸水中煮3分钟捞起过冷河，便可直接烹煮成菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 }. U/ M$ C2 ?& _. G
4、常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良。 |
發表於 2007-9-28 01:44 PM
| 
發表於 2007-9-30 06:41 AM
|