[西式食譜] 芝士烤桃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 h: B: H. j/ w: L0 d' W
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個1 }% G# c! K$ Y: U9 e" [/ G& T

$ u5 ?6 I9 N9 [# X' v3 ]調味公仔箱論壇1 `3 a; P+ b1 c2 a/ @  P) z
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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做法
6 y3 o4 J: J0 F- r; s7 ~( ?5.39.217.761.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。4 G4 f  O/ I, q; e! ]9 x

5 a1 d; h+ T% A2 u) t; K, `公仔箱論壇2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。公仔箱論壇2 K) D: ?3 L1 c, O
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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vipercobra

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