[美食介紹] 超酷小馆里的鲍鱼香锅——Noodle Bar[20P]

咖啡愛奶茶

8 x) ]8 M" f( O" A# A2 I
% }. {# d; K8 P9 g- G
约了巧克力摄行师他们两口子搓饭，地方是他俩挑的。餐厅就在三里屯3.3大厦后面，之前我没有去过，听巧夫人（巧克力摄影师的女友）说这里菜的味道特别的好，而且菜品还有创意。
) A5 n* V" F) r; F. C, @, r8 k/ v) F  |: D4 l" p4 G9 z
巧夫人执意在3.3门口等我，然后带我进去，我一再和她强调：我家就在三里屯附近，这片儿我都快踏平了，我可以自己找得到。她也一再对我重申：这地方不是一般的不好找，你在街上可以看到餐厅的落地窗户，但是找不到门，我还是接你去吧。3 ?% s. I) ]4 D* y; {' d
tvb now,tvbnow,bttvb: R, S& H0 L1 o
tvb now,tvbnow,bttvb. s' i& O3 E7 i4 G3 W

( u& M6 y; f9 p在三里屯3.3大厦的后面有一条胡同，这条胡同不管是白天还是晚上都很热闹，里面穿梭着穿着时尚的红男绿女，胡同两侧还有几家餐厅和酒吧。这家窗户上写着Noodle Bar的餐厅就是我们要用餐的地方。
& @2 K9 h9 z7 @# j
: O8 S6 x1 r# i+ e1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c6 M' {* _3 T7 v' ^7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |/ L. [/ ~$ Q/ U6 i  ~餐厅开在一个老式小区的二层，要转到楼后面走到头，最后一个门洞“七单元”上二楼。门口连个标志都没有，只有一个白色的灯箱。: l' b* j+ D7 _: ?" S  h
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 i; z  A3 J  h! k! T

: |& [1 `& A' N3 ^, x9 P8 B1 Btvb now,tvbnow,bttvb7 c. M# W4 {7 t2 Y
进餐厅要先穿过厨房，厨房绝对算得上是开放式的，大厨怎么做的饭一目了然。
) T. D1 t# _8 T7 p. Q' F+ t) L& v5.39.217.76
5 G9 _& ^  U. m# B- ]! P* S* B* k" Y$ a( c

! V0 t3 h" Z+ Z- C: [9 p% Z+ J进入餐厅还有几个朋友和我们一起吃饭，巧克力他们两口子是这里的常客，和老板很熟络，我自然也就不见外了，我问老板怎么不在明面上开个大门呢？tvb now,tvbnow,bttvb3 A  D8 m) G/ ?4 F! `% B

- @: A5 p- p8 ?9 X' U3 ^: ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb他答：“现在的人都有猎奇心理，第一次从我的窗户下面走过有人可能会想，这家是干嘛的呀？怎么那么多人吃饭呢？这个时候他可能就是好奇而已。第二次当他再从这里过的时候他可能就有从动找找入口一探究竟了。反正我这里也不愁客人，来的都是回头客，每天到饭点就满座。”3 D9 G: ]# l! W
公仔箱論壇! i/ x" v( K$ r3 Q

0 J; C% J! [) V5 Q; D
5 R& R( f; I7 m+ D1 O9 V+ q5.39.217.76老板每天都会买些新鲜的水果，在餐前洗一些给老客人吃。
2 d; A$ s+ N0 ^0 j" G. {& v公仔箱論壇公仔箱論壇2 Q3 T, W8 [, E5 C
  M- u+ v9 p- x: P2 W) z: g: x) R
9 [9 w' w2 {: b/ d6 Y
葱油豆腐丝，豆腐丝很劲道，调料也够味5.39.217.76+ `% D+ F- i' k" t

7 y; ^5 O1 j" Y. h2 X8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i% G# {! p4 M5 ^, M. Z公仔箱論壇. [: J4 S( Q: t5 e6 y
传说中的鲍鱼香锅，香锅的味道很浓郁，是酱香形的辣味，锅底一百，里面是配菜是搭配好的，有青笋、藕片、鲜虾、腐竹、牛肉丸、鱼丸...鲍鱼单点，一般大小的15一只，有的时候市场上有大的鲍鱼老板也会进一些，价格面议。( O/ d2 L2 R7 J/ i1 r/ p0 e+ Z0 l

5 U5 D, k' ^; _& a: u/ w: m3 H5.39.217.766 d6 p. K+ E! |# {4 ^$ A. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K! c1 `% s. O
我的鲍鱼，好嫩，好入味啊！我还是第一次吃辣口儿的鲍鱼，好过瘾啊！
* o+ k/ b6 S5 m* K$ q; \& Q$ x5.39.217.763 E+ V  @% H$ ^8 n" P' @5 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 x- k/ M# H& v/ m- Y$ S: u- R8 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 E; w) C: j
辣炒文蛤tvb now,tvbnow,bttvb) Y: _7 f3 n2 V4 \$ O
5.39.217.76& t5 x! m1 w+ l/ u6 ^

, x7 Z; ]- X, _3 G5.39.217.762 H: O6 `- @- p8 ?# m
剁椒蒸武昌鱼，鱼肉很嫩很嫩滴~
- p: c& R, P0 C* W6 ?( \6 X
8 Z5 s- J  a$ q, a: R! d) jtvb now,tvbnow,bttvb  I& y" I: ~9 v9 U0 [+ l3 a

5 t, Q+ w) X1 F( }$ |6 i  S公仔箱論壇改良的腊肠荷兰豆，里面放了辣椒味道比单纯的腊肠荷兰豆要跳跃一些，更合我的胃口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( p7 p9 r3 y  s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# T$ @( f2 D6 j  F2 K
公仔箱論壇2 s0 ]1 j6 o3 k
tvb now,tvbnow,bttvb4 t# b: z- u( x# i- X
豇豆烧茄子，茄子在这道菜中不软不塌，很有口感还入味。我发现这家炒菜不用大葱，都是用香葱烹饪的。tvb now,tvbnow,bttvb& A3 U- ^% u+ \5 |% i

) S) E- j" P5 T  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y  ?% B* t- r1 l% ]3 l
% B* E, e# Q+ K
苹果玉米粒，把苹果和甜玉米一起炒，味道着实不错啊，有空我可以在家做一次。
& j. E. z7 D) z! v
9 z; a+ a) b/ z# u" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* [0 \! e1 k3 ]3 s( P3 X/ Z

# h; v& ~$ `8 q# v# s4 r1 Ntvb now,tvbnow,bttvb炝炒圆白菜
; J& E4 {/ t1 r4 a& [4 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 S) l- F. z) A. [tvb now,tvbnow,bttvb; ?  J: D9 ^- X. I

0 j/ O6 s1 d1 b* K: T% B5.39.217.76芥蓝尖，后面的梗子被去掉了。只有前面的嫩叶
" I9 }) j$ R) F. E6 x4 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ w& R+ a1 ~6 U' z2 I
5.39.217.76& Q4 \! m& F3 V4 |' V( v3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: O! U1 f% z% M/ K5 I
好大一碗茄子面，其实我已近吃得很饱了，不过巧夫人强调要求我尝尝他家的茄子面。我揉了揉肚子吃了一大口，嗯！确实好吃，一问才知道原来是用鲍鱼汁做的茄子卤。难怪那么鲜呢！公仔箱論壇% g- z$ B# w' F7 |% r. E1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% x  X- m3 ?: N
5.39.217.76( F* U. O; B5 v8 t
公仔箱論壇7 w2 F( }6 h/ [
太好吃了，我又不得不多吃了几口。
% L  ?1 f% [7 f& ?- J" p4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D+ j; J5 d; b# w0 v- V" N) ~
, [; `# `4 a3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @+ a, S3 M0 d' q  f这家小店的装修很简单，一面墙是红色的，其他都是白的，这家店是一家人经营的，掌勺的是哥哥，掌柜的是弟弟。3 `+ s1 [. U9 a2 S" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 b( D! D1 l' A  _
他们俩喜欢研究新菜品，每天中午和晚上总拿自己做实验，没事就炒个新鲜的菜，据老板说，经常有客人看着他俩的餐桌点菜。
; Q' r$ x8 ]& w5.39.217.761 Y/ N% u8 j! b# r# r- p9 d7 K. N

  [# d. H; }8 E) U# q( O5.39.217.76
3 K  u# f/ _$ G+ _5.39.217.76掌柜的是个新潮的电子设备发烧友，在他的店里会转让和代销时下流行的电子设备。0 ^# d; `* B8 _- N/ I2 c

# W1 n+ M. R! B店址及人均消费TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ r5 D% h5 ?0 @

% ]% O  s; L6 Ztvb now,tvbnow,bttvb店址：tvb now,tvbnow,bttvb( j) R. H7 E3 y5 q+ \7 ?" i  z& V
北京3.3大厦后身有个繁华的小巷，里面有很多的餐厅、酒吧和商店，有京客隆超市，爱手爱脚美甲店、同里西餐厅、好几家酒吧、还有个越南菜。这条街道里会看到一个六层的居民楼板楼，半地下室和二层都出租了，这家店就在二层，下面是个叫“局”的酒馆，这家管子的窗户上写着Noodle Bar，看见店面但是进不去，要往南走一点，能看到很多菜品的宣传画，注意这些画还不是这家店的，见到宣传画往里走向右拐，走到头，七单元上二楼右手那个门就是了。