; j+ H. C. i8 R3 @" b/ q6 A1 N: |0 @1 ?* i
材料 5.39.217.764 ~$ |, C) V0 s1 M" a3 L [
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
3 X1 s: m: y2 ~7 e) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 @; e; i: a$ X3 y
醃料
; ~* B" }1 j8 B, |鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
, M% U, z/ i& D& P( G公仔箱論壇4 B2 c: w" A) G g G. [! |4 S
調味
) o0 L! r+ `: j) j0 c( M) k$ ~水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
* a5 t$ L# O) \0 V- M
% O" T- q5 i0 P7 U
% G% u. R: i! C! F2 x& ktvb now,tvbnow,bttvb
- R: C+ A7 b. ^' ]9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 m0 a* {8 W1 |' j! }公仔箱論壇1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
- c: |* y; F3 J; A0 p; Ftvb now,tvbnow,bttvb
! Y1 m& o* c! ?0 X9 H8 \5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 ]6 O7 o+ ~$ z) c. V
公仔箱論壇! J$ w6 ~% J- E/ [# {* ~
3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
9 }/ y, A6 _1 p; r2 H1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U& u d8 H' G, @& P( N公仔箱論壇4.青蘋果切件去核，再切片備用。
1 }+ Z2 E$ A8 P& L6 b6 c$ D公仔箱論壇
& \& x: V" h/ K0 [2 ~5.39.217.765.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
, z& W) F0 @. ?. [/ S" Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-21 06:43 AM
| 