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7 V: D' l7 [8 o4 x# ktvb now,tvbnow,bttvb材料
+ Y# X% j; x- t" f- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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醃料4 m1 G) F: \* ?) f5 A F U
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙公仔箱論壇/ z# q; s# W. C* N$ \
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調味
. X& B6 {4 G6 [) p) ytvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇) o0 g: R- k7 c
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做法9 ?# E6 g4 V- [8 r z8 \! X* X; r
1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。) f7 x q1 J) v- F4 f
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2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [. T$ F4 Y' O& ^1 W; T
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3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
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: b7 g- X8 n, C- o- s2 u* v' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青蘋果切件去核，再切片備用。
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a l! p3 \: G# y% h" x; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V0 I0 _$ V* Q
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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