北 海 道 牧 場 餐 廳5.39.217.76. o6 n: ^ c. p! D# ?5 g! l
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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; f- [: W) |- }0 D; H( q K5 I8 成 日 本 進 口 貨3 V$ O/ n1 N2 ~) v* W
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」tvb now,tvbnow,bttvb$ \' W: N* w4 J, U: d
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鮮 味 ！
9 }- {' K& C4 U5 otvb now,tvbnow,bttvb平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
8 d- e5 f6 [; [: \9 ttvb now,tvbnow,bttvb純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。 F$ n* y+ ~9 `
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
! M8 ]# z2 T% J公仔箱論壇麵 包 40g ： 94kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z' ~/ J" `* l& X" i \
牛 油 20g ： 150kcal
( O6 W |3 `: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 子 醬 10g ： 45kcal
& C. ~/ [. Q$ c/ w1 O+ R- Q) G% q, s% s共 289kcal
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過 癮 ！
1 I; B5 h6 G1 p# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
( D G& F# W, N) `; h# r日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& M( Z4 l4 @* G
Check
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" A/ v2 X6 c% ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮 奶 40g ： 26kcal
9 p# {' c- N$ A- p7 o* Q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 100g ： 35kcal
2 R4 ]5 S& _& G" b7 q- c/ u O- W油 2g ： 18kcal5.39.217.76% W2 w/ b+ Z4 ~% U4 b" h9 v
共 79kcaltvb now,tvbnow,bttvb: A3 z F7 j; x5 R. G" w
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必 食 ！9 X1 b4 c& [/ j; z# z3 s, w% R
3 吋 厚 切 蛋 治 $20
K4 p0 d" D1 [% [0 Z* B6 O* d0 V公仔箱論壇蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。5.39.217.76 p8 M4 |7 b) }
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. R0 p7 F( P" o: p9 ~) q$ k公仔箱論壇米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
8 i) O) c% y6 u雞 蛋 × 2 ： 130kcal公仔箱論壇) U% q" f4 J- }9 n" X9 \
牛 油 2g ： 15kcal( B3 b `# H. N; f
麵 包 80g ： 188kcal
$ `0 T3 P) d' y! v; w共 333kcal- U$ b! _/ o2 C8 U8 V7 @( a
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食 客, ^; f. b2 M( H1 x3 D
花 花 少 油5.39.217.76- q: p% I) Y# i) E0 K) {2 w' q
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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+ q4 S1 m6 N" i5.39.217.76陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。5.39.217.76/ P# a: w3 T J+ l% ~ j. e, r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l, k, P* P/ Y4 S; `" O8 T
John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」公仔箱論壇$ A& R/ v- b8 f: E3 ~# [ Q; u; b
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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