[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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5 R: I5 w5 q6 Q9 z1 t7 f/ p' I8 dtvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克! F' s8 _6 h/ e% q
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
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卡士達粉20克
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調料%@1h#i g'K
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白砂糖40克
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【料理步驟】tvb now,tvbnow,bttvb/ K6 P% t& r/ n. W+ L4 P
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1 M- h+ D3 K- s# A1 R# O# c, v1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。4 k4 `: H+ K' i3 r: f4 B4 m' B
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U8 K7 V. E1 B  o/ J
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。3 U' [! C, ?/ C+ N* G0 P
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。" ~  h. x  x4 D$ V; G' p

( H0 n3 ?0 F) D6 }; P: N. A# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。! {/ b/ Z6 m8 a0 W! }5 m+ N
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H0 V$ x  z5 o+ h6 O

* G3 s1 g# ^! p% i( w! n" R0 k: u* M2 Z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
) f6 h# Z! D  }7 c# H; j' jTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕* C$ r) e7 u3 ^( h5 X% C, b

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紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; l% K% d* H
低筋麵粉200克5.39.217.76* r: j7 W$ e" D1 }( E( v% n6 P# K
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卡士達粉20克
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調料
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Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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1 `- N$ O  A: I: ?' w4 p$ P& _公仔箱論壇3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇) G6 A8 |0 S& }6 i, F
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。' A8 x+ }* f' W) }& U: i; v
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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