9 w2 [. `1 U8 Y0 Q* e+ j材料:
9 \! ?3 X" R! d6 s P3 }光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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0 j( X" I& y% A2 |公仔箱論壇調味蔥油汁：
7 y. U3 T& ^4 _油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙5.39.217.76 l) O# M+ b! ]/ l) s
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做法:
0 |! N" O+ z1 Y9 f9 }公仔箱論壇1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* ^' p0 S# Y" c/ b: }1 h0 ~& v
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 I8 Q5 T; e* f1 [, o
" M% A9 o k2 \3 W! d/ x公仔箱論壇4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
9 @& ]4 o. k/ r/ H0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 H- r7 J; x* ]/ K0 E: L
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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