檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。! m: m) M& e- S/ K" C
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用途1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 w$ L# q# }! I6 `6 e/ f* ^) J
使生菜變得翠綠
) g9 f0 a% F) }, p1 N- t# d+ f) p5.39.217.76將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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用途2! [& ?% L2 E: E$ r4 U% w) L& }
防止蔬果變褐色
5 b5 n8 m; t* N% D; [1 {8 ^公仔箱論壇牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
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+ K1 N; ~% H' g公仔箱論壇用途3
( b/ W4 b: b. Y* X( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製完美的煮雞蛋
4 V: B3 f. `5 E" N/ F* S5 [5.39.217.76在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。- |! r' z7 S7 e; G( Y
2 R/ L' n! [; h( S5.39.217.76用途4
& \9 F1 D9 L8 [/ T }6 ^6 B使肉變嫩
. h3 A: T9 N+ q7 d1 {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
7 r _ P) g7 {+ n8 ]* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n/ `) S& P/ x% l x E- `
用途5
. I( m* h6 _8 q( ^公仔箱論壇防止大米變粘
! A6 ^4 \7 ^& {& l% i5.39.217.76在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: t# D. I8 @2 W
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用途6
0 u. e; ?2 A( _0 X0 B9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使紅糖保持柔軟+ B& w* A4 E4 W* l
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。公仔箱論壇) v: H. m. x* z0 n3 ]$ l' ^
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用途7
& m3 ~9 o Z$ V! o- dtvb now,tvbnow,bttvb增添食物風味
! Z" |; Y: Y6 W( s公仔箱論壇檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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