[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉

BeiDouChef

1 c* o! u9 i/ h- b6 m材料
9 q$ \4 T3 r* _. z    牛肋條公仔箱論壇4 u" x0 w, y5 w% u2 C
    300公克
4 N7 J4 Z+ V8 V- Vtvb now,tvbnow,bttvb    蘋果
; ~& E9 {. j) S+ q; u1 dtvb now,tvbnow,bttvb    1顆
9 n5 |% F. o1 P, H, D9 F    洋蔥
3 e0 L& T5 L6 h) L  n1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/4顆公仔箱論壇( ^. ]8 }- ^; t7 S9 w  ?% G
    市售高湯
% ]2 `6 T3 s0 M- Z5.39.217.76    300㏄公仔箱論壇$ H3 c' O' b- K! ^
    水
5 q. \  O4 }# }# \    200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. T6 j: Z3 J; L
    蒜末
0 I9 l- I' f! e# L  l; {* [公仔箱論壇    1茶匙
; i1 x$ y4 m5 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  h! Z2 ]  |5 P9 k! H" D7 l
調味料
% K% {$ Z5 x( C  r' h1 B3 d7 I    日式咖哩塊tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ Y5 F( ^) [+ s7 T2 y) {; }
    4塊: O/ }# u$ M* O
    鹽
+ F; G4 a+ ~8 _+ u! R" c! s/ D    1/4茶匙
: |, c3 n6 V7 J' y) D. @: Gtvb now,tvbnow,bttvb    糖
' ^$ u* [& r. q7 ]5 J    1/2茶匙
, Z1 N. ^# y+ @3 w5.39.217.76
: V0 O3 E' r* \作法     5.39.217.76. F* ^1 ^% Y0 Q. y
    1.蘋果洗淨後刨去外皮，平均切成小塊狀；牛肋條切段後，汆燙洗淨；洋蔥切小塊，備用。     公仔箱論壇: b% d- _/ {, y# }! M4 R
    2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、作法1的洋蔥炒香，再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料，以小火煮約20分鐘。     
# w! D$ m, [" i" l7 t公仔箱論壇    3.最後加入咖哩塊，煮至均勻軟化即可。

heidi1318

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