材料： ' U3 \7 I/ p! X
綠豆仁(或綠豆) 300公克
; q5 {3 ^9 F' Q8 D2 F5.39.217.76水 1200公克
/ J5 D! C. y' C; e) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉 8公克 3 A D& k! f; k0 o7 F8 q Z( q' X
果凍粉 6公克
9 w3 N+ b' T. G9 g1 x3 q公仔箱論壇冰糖(或細砂糖) 200公克 5.39.217.76* o5 s* H6 v1 J- K6 d% k# s/ I; D
作法： 5.39.217.76; k1 M: U8 j9 ^4 M1 \
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇+ H" ^" F O! I4 e7 Z
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 公仔箱論壇( U. e% B' u# X; \! v! N/ W
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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