材料：
: S6 Q4 J- X4 m4 X$ b5.39.217.76綠豆仁(或綠豆) 300公克
2 J$ r! j4 w- I1 Y8 w5 w水 1200公克 - e$ j: u& n" X4 o# X7 V
洋菜粉 8公克
/ W5 ]7 h7 [3 ]& t, m% p' j0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: ]3 @+ [# r" ]
冰糖(或細砂糖) 200公克
: E" b6 x, D! M9 c! R+ U4 otvb now,tvbnow,bttvb作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- Y- ^9 [. d. s2 e I7 I8 b2 U
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
; g4 _. ~) {) g2 d9 g: y2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 0 z5 Y5 `% @' G: N
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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