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[中式食譜] 味噌豆腐湯


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5 _% N7 V8 }& ?( c: i! n原料:公仔箱論壇. D% W' e2 l- l& O5 f, @$ g
        豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。1 H+ q* p5 v# ^4 l8 \. {2 M! l
做法:5.39.217.76. Z$ w6 X7 M: `. B9 f/ f1 B
1、將干海藻用清水泡發,豆腐切小塊;
* \! t! ]2 ^* v; e0 T* g& z) u5.39.217.762、味噌加少許清水化開;
, l/ }/ Q1 w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露,倒入豆腐煮開;
: Z" Q& ~  s: P; S! }6 T  Z. K0 [5.39.217.764、加入泡發好的海藻,加入化開的味噌;2 f7 x4 Z# f2 `& Z
5、根據口味加少許鹽,雨露和味噌都是咸的,所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
- t( H9 p4 Y, @公仔箱論壇6、撒入蔥花即可。
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