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原料：
1 ^9 }# n( d+ E2 s, W j8 z 豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。
0 W6 {* y1 b& `& o& {公仔箱論壇做法：公仔箱論壇. R$ d: l: _3 z/ H7 U1 Z
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;
7 Y4 e1 K; o; Y8 r: O, n% [2、味噌加少許清水化開;% A5 [% ?: ~* N3 y! @$ x
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;
v J7 F$ s& V- w O7 E h公仔箱論壇4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
% r. v0 |$ \- k% a# K9 X- I公仔箱論壇5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;: a( |$ b. s' Z$ N+ ]
6、撒入蔥花即可。
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發表於 2012-9-9 12:01 PM
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