大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。5.39.217.76/ K' Z4 J! P, Q& R, f" h# O" F' I
! }4 p( m" L1 U' O/ `: p
來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。% o( t- |2 O, G
2 I, `% W1 T$ b$ d1 B9 X2 q公仔箱論壇在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ {9 p! \: U4 G/ U: b
5.39.217.76& D% ^* y; t, H0 p/ P" ~" e. J
加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。
9 ^. s* J6 |4 E; O9 P0 E V0 H公仔箱論壇# h/ y# {4 Q2 L* B: a$ A. I5 ?
必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。
K; ~- {& g8 A: j
( Q6 f6 ?. r/ t公仔箱論壇試食報告5.39.217.76$ F( f6 P1 X* x, @- Y
環境氣氛：★★★★
! U" S% B# }: \9 U3 R' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★★
0 q1 d/ _. X0 v/ A8 ~, `必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔0 Q& } R7 R) B2 W
人均消費：$200
- \2 i$ g2 c' V2 utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-30 08:10 AM
| 
發表於 2010-7-30 11:55 AM
|