[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. }/ N5 Z6 n$ }- L
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
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" K2 T7 w! S; p3 B- [& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V0 ^: q3 t1 m調味醃料：
' d4 K$ \4 O$ ]" s- I  E$ I海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J& o* ^/ ?7 G* y/ c& u* W

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5 f6 U- w0 V, O3 `9 j5.39.217.76做法:     
4 z6 q4 ^3 z2 btvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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% B9 U! l" `. r- @5.39.217.762.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。5.39.217.767 A1 W' H* u! ~: v* u( }% q5 X
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3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
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