材料:
6 _* Q9 c) o, d8 s0 H# f5 htvb now,tvbnow,bttvb豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.76% i$ K K1 E' Q2 k2 S
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" p0 z# U& T; |. `7 @調味汁料: 公仔箱論壇0 g: L# ?5 T( V- d! U4 ^3 v
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- ^* t+ Z: G5 R; R
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9 J5 F1 `( ]; {! k' C2 X做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 @5 i% T e7 x/ M) V) l: J+ N
1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。
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2 E( N9 R5 Z6 v0 i) t' r. N公仔箱論壇2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。5.39.217.760 Z7 `# h j: I$ M# x% H
, X. c: P, M% K/ w/ atvb now,tvbnow,bttvb3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。, r) \; C" Z6 y: ~& C5 Z
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