材料: 5.39.217.76/ c7 s+ `" }3 T& r: v9 ]9 ~
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇0 z1 e9 B; k+ ^* j9 j1 o3 h6 y+ s
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ E( r8 [6 g) T; k
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇( C2 z9 a& N4 O" `0 r0 p
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% n: W+ b) E6 s2 r# i" {0 s! p做法:
5 f" x' l ~; C4 G# |% l- {" ptvb now,tvbnow,bttvb1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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9 y: v: |7 s# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 V2 S! ], g0 q
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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