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[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐


) ?+ m: [. Z4 r公仔箱論壇材料:     . L6 j0 Y/ B. k) _- M
史雲生火腿上湯250毫升,雞?肉200克 (切粒),火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒),硬豆腐1盒 (切粒),急凍毛豆仁? 杯,薑2片,適量生粉水埋芡公仔箱論壇# Q  j/ k7 B3 A( ]

* q% }( N. W, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. S8 F4 S! l& T
調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許5.39.217.768 Z; n. e' s: t0 v
公仔箱論壇5 c0 D' d  t: [" ]. C+ p

; a3 n0 \& d/ m4 `4 N) N做法:     
3 ~& @" b" ?% M  w2 S5.39.217.761.急凍毛豆汆水,隔淨備用。
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/ G/ O/ t* c. R- ^! E- o' p2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。9 Y2 w2 Y! \) @$ i3 ~
5.39.217.76( j' @4 s" {/ G! @4 O
3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。
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