返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻香雞


3 g9 \! N6 s8 `; |+ r1 w7 n" K; [1 V! etvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇5 e/ C- x( Q8 X) h. a! d  A* K( s
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙7 o' {) H! B/ U9 b" W5 w3 V0 E& o$ Y
  M6 s7 c% `7 G' f4 }1 e1 i

$ Q1 k3 R( _9 k! A8 V5 J1 l: r* l調味:     
- h4 p6 f6 T. A1 z* [) o1 K2 I5.39.217.76紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀): 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料: 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量5.39.217.76! O4 d9 w9 O2 ^5 o' C

8 g* D- l. y; E( C, C( Vtvb now,tvbnow,bttvb1 I+ `% w+ u% {7 V  D% F( M
做法:     公仔箱論壇3 E3 H, Y+ k7 {. ^. b8 L) U
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ e5 y9 U7 c# X1 r! K

, I4 g' `2 Z. g( G4 h公仔箱論壇2.杏仁下乾鑊略為炒香,起鑊爆香雞件,加入乾蔥花碎略炒後灒酒,灑入少量清水將雞件炒熟。
( D- {9 L# n' W, Q0 @+ x4 x& I! z! D# v9 _: s) N
3.加入芝麻醬汁料, 再加入醬油調味,拌入乳酪, 灑上杏仁碎及蔥花即成。
! X5 S" L6 q+ J) d
* x2 p& U/ K6 u' d3 Z5.39.217.76
  b5 Z7 R5 r7 T1 p: b
返回列表