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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     9 i2 I  [9 V* Q! }7 w- Q0 E
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 P- q6 D. U! p  s' L6 L

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: ^/ @/ `+ Z2 A調味汁料:
# W) g8 C" b7 Q5.39.217.76上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙) \, R5 `5 A8 }2 A- I/ @$ t

8 i9 ~) Y; k' `3 E5.39.217.76公仔箱論壇8 e6 Z- o8 Q- |2 G; s
做法:     
. t  z7 ]- W3 q! m! M% q% h1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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' ^& t, [9 J' Z7 Q: y6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。公仔箱論壇- P% B) m# d. x+ E8 g
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. f$ \2 u- p; z$ p! a. s' Z7 s

0 D9 w! g/ J7 `1 c6 K4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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