材料：
+ A/ K9 M8 o% n* `9 A. x' |2 x2 D5.39.217.76雞骨——3副* F, Y, b! H; O$ o
黃豆——500克
; u% I; ?( P' k& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖——適量tvb now,tvbnow,bttvb- l" z& |% Q$ f
芫茜根——3支0 _: Q! U; w* P, g1 i1 ~
菜園雞——1隻
; A R3 R; b! C; L4 x4 c% i* _ L. {公仔箱論壇鹽——適量& U8 Q. \& c4 G' q+ f
沙葛——1個 做法：# v. B9 n1 F: I
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。tvb now,tvbnow,bttvb) K) F# ^# H$ N N9 g
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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