想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
. Y* U- J* c" B% e( W- z# M/ `tvb now,tvbnow,bttvb利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。: x7 `: k/ e) I/ g% ~/ x- z
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。. k4 x2 r, L# Y: U; F+ j$ s( ^
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食材8 X. W: Z' o) b+ \4 C
A材料7 r8 Y7 B, Z2 X6 c$ w, R' R2 u
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
" f- Z3 ^1 D# y2 H4 {0 S/ s5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸懞汁 1小匙6 \5 n5 K) D# A O+ d
蜂蜜 2大匙
5 _1 `. T% z5 Z3 }, U9 K0 [5.39.217.76鮮奶油 150cc2 A: `1 v. p Y8 |. i% t+ B! m: E
B材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb2 p# Z' n4 R" _3 M
即溶咖啡 1大匙
. i& w- k. r: M6 {4 v; f2 \5 |熱開水 4大匙, ?8 b# ^6 i& t8 V9 Z1 i. j) t
萊姆酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 a: v. W( i! P$ x9 w
}: D) X& N) m |2 o/ |: d+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他
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% r7 `+ r9 Z" K; o! Z巧克力或奶油小餅乾 約10片9 C9 e( u! }# c4 N
可可亞奶粉 2匙 A6 m4 L: D# ?4 c( n* j
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( z4 Y; v, u9 l6 B3 S5 Q5 G
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。' H0 C5 i4 t. R* @2 f" f
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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) u7 C2 w- @' v# I/ T$ f9 H公仔箱論壇5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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; F. w0 [$ Y( a4 K. Atvb now,tvbnow,bttvb6.將半量的咖啡液淋上去。
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- H1 h. r! M" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.上面塗上半量的A料。# w+ ^3 k- k4 B6 S- t, e
$ X7 c* Z; \2 x; s公仔箱論壇8.再放上剩下的餅乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" b$ R. G, P% s5 ]6 q
% b5 z6 p1 a, [- e& E7 r5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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- w' X1 u0 K; e: `公仔箱論壇10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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