材料:; S7 C; I, V* A3 O- w R% o) _/ x$ X# B
雞中翼 12隻tvb now,tvbnow,bttvb+ V' i1 Q' Q1 [, n* U9 A: T; Z
黑芝麻 少許
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. v* { r0 t4 [' ]3 }- }醃料:
# [* R6 G8 E/ H. Y( y. E) m4 r孜然粉 1湯匙(雜貨店有售)
3 ]6 v3 B) y$ \tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙公仔箱論壇4 j/ e! X t8 \ r
老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙
y3 r/ O% Y- ?8 l/ L3 b, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/2茶匙
g/ z# V5 G) c# y3 y公仔箱論壇糖 1茶匙
, I2 X# i* C _( |+ ^雞粉 1茶匙
, f5 v! p# Q/ `胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ B( I W, U5 V# X2 ^0 f, e
鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ h3 I- X# h8 [
蒜片 幾片
3 i& P" _" j- _3 V2 ]+ O! o2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粒 少許(怕辣可不加)
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# E: p' s0 J: e3 w/ [% I. N9 E9 X5.39.217.76如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃!
" N' A/ Q( u8 I4 T7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) i/ k# ^" a$ ?& h
做法:
3 S' N( O; P0 c" ^- e0 x* b3 `+ ~5.39.217.761)雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃最少4小時,最好醃過夜,更能入味。
4 K0 D4 T* `# z- p; p# o5.39.217.762)黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。8 R" U$ e5 D) x' H7 \8 {
3)雞翼落鍋用中細火煎至出油,雞翼反面再煎一會,加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 F+ y* L3 ~, z
4)最後灑上少許孜然粉,再加黑芝麻即可上碟。公仔箱論壇; K9 w, |8 o3 [; f* g5 {
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找,有好多教學3 {* m) W. D0 l6 k8 `0 t
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