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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材,炮製出一系列佳餚美饌,推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等,絕對能滿足您的味蕾!公仔箱論壇& k* i! l+ @- ^0 B( d
0 O" y# w+ T( D6 i. B5.39.217.76香煎鵝肝配松露黑醋汁
! E4 n7 g F t2 K+ K4 Q公仔箱論壇松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材,以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆,入口即化,而松露散發出一陣陣濃郁的菌香,隨後鋪在煎烤後的鵝肝上,極盡奢華。( H8 v) F/ Z& F
0 A$ l8 [, A9 x- p$ v& K和牛尾焦糖洋葱意大利飯公仔箱論壇# r+ J( O3 @2 i
意大利飯為意大利的特色菜餚,口感軟滑,味道清淡,故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料,配上肉質爽口彈牙的和牛尾,感覺新鮮,絕對值得一試!1 a3 l( O Q1 J8 |2 A J1 v
. i7 M: {1 J0 v v% c公仔箱論壇鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o; g: z( N% F" u+ ^" Y" }) E
鵝肝肉質細膩、味道濃郁;澳洲和牛牛柳肉質細嫩,油花極少,入口即溶,配以紅酒汁作點綴,絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上,請即訂座,享受鵝肝和牛美食之旅!
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$ @( ~1 B5 z0 B* W# R" f( ZCity Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選 I7 o) X8 @# G. h& c1 F
供應日期:由2015年2月1日至4月30日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# E' a3 t, m- Y# ~2 Y& E
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm公仔箱論壇+ T+ W, B$ l$ W
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
$ ~& Q* J0 T7 Z6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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